шеснадцатый день к пляжному сезону или диета Южного пляжа вторая фаза

Вот и прошёл шестнадцатый день моей диеты если бы я не приняла вчера слабительное я бы смело могла писать за 16 дней минус 6 кг, но пока не могу это обман самой себе. Истинный вес смогу написать только завтра. Как же это не просто худеть, и ждать каждого утра и думать что он тебе принесёт. Опять ищу варианты блюд для моей диеты
Лобио из красной фасоли



Ингредиенты:
Красная фасоль, репчатый лук, помидор, кинза-укроп-петрушка.

Замочить на 5-8 часов 500 г красной фасоли. Воду слить, фасоль промыть и отварить до готовности (через 1-2 часа она начнет лопаться - значит точно готово), посолив по вкусу. Отварную фасоль откидываем на дуршлаг, сохраняем немного стекшего бульона (грамм 100 хватит). Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожицу, мелко режем и разминаем ступкой или ложкой. Мелко рубим 2 -3 головки репчатого лука, обжариваем на растительном масле. Добавляем к луку фасоль, бульон, размятый помидор, тщательно перемешиваем. Туда же рубленую свежую зелень: укроп, петрушка, кинза. Накрываем крышкой, чтобы потомилось минутки 2-3 и готово! Вкусно как в горячем так и в холодном виде.


5-минутный ореховый торт без муки и масла



Потребуется:

3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
1 чайная ложка разрыхлителя или 0.5 ч. л. соды, гашеной лимонным соком
80 г сахара (в нашем случае, сахарозаменителя)

Приготовление:

1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать: сначала взбиваем яйца с сахаром в пену, потом добавляем разрыхлитель вместе со смолотыми в муку орехами.
2. Подходящую для микроволновки форму (керамика или стекло объемом на 1 литр), смазать маслом и присыпать мукой (чтобы не готовый тортик не прилип). Думаю, можно и без муки обойтись, предварительно выстлав форму пергаментом. А можно и орешками присыпать. Хотя, по идее, он и без "присыпки" должен прекрасно "выйти" из формы.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт. Если мощность меньше (750 или 800 Вт), то выпекать 6 минут.
4. Затем охладить прямо в закрытой микроволновке примерно 5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом... (но это не наш вариант Наш вариант ниже. )

Вместо фундука можно взять любые орехи (миндаль, грецкие, пеканы, кешью и т. д.). Или даже семечки. Брать можно чуть больше, чем указано в рецепте. 200 гр. - перемалывать и еще 100 гр. крупно дробить. А если с семечками, что оставшиеся граммов кидать в тесто целиком. Также в смесь можно добавить 1-2 ст. л. обезжиренной сметаны для придания тортику сочности.
Для глазури можно использовать смешанные какао несладкий (который для выпечки), сахарозаменитель и воду (или 1% молоко). С водой глазурь получится темнее и будет напоминать горький шоколад, с обезжиренным молоком - светлее, как молочный шоколад. Этой же глазурью можно промазать тортик вместо крема, разрезав его вдоль на две части.
---------------
Рецепт Десерта


Творог(обезжиренный)+йогурт натуральный+сах. зам всё взбить в блендере, добавить желатин и разлить по формам, можно и какао же добавить, будет шоколадный десерт!
---------------

Ну а теперь собственно моё питание, на сегодня. Я была сегодня свободна и поехала в город за приправой для посылок и наконец то нашла то что искала. Но теперь всё по порядку.
завтрак

я уже готовила и раньше закуска "БАБОЧКА"
делаешь два блина из двух яиц+сыр тонкий в пластинках+тонко нарезанная ветчина=всё сворачиваешь в рулет и лучше делать с вечера тогда он не будет расслаиваться как у меня. Затем берёшь один лист салата-айсберга и делаешь крылья, выкладываешь рулет, вместо головы помидора и усы зелёный лук+чашка кофе=мой завтрак



перекус был дома хурма в 10.00
а в 11.30 едя в автобусе я ела арахис 25 штук
мой обед был в 13.30
я себя почувствовала немного бомжём, купила 200г ветчины в упаковке и открыла её на остановке пока ждала автобус и съела её



затем нагрянула в бар к моим девчонкам и там был выпит чаи забыла написать перед этим мной просто беспощадно было уничтожено 70г мармелада из натурального сока, поэтому без сахара
ужин
я прочитала что по диете можно морепродукты, вот и придумала я суп из морепродуктов и зелёной фасоли
способ приготовления
Как я уже писала я человек ленивый и поэтому взяла упаковку замороженных морских гадов+отваренную зелёную фасоль. Смешала это в одной сковородке и потушила что то около 10 минут, сверху полила бальзамическим уксусом и с огромным удовольствием всё это съела




Жду всех завтра