семнадцатый день к пляжному сезону или диета Южного пляжа вторая фаза

Всем кто следит за моим похудением, могу сказать настроение хорошее питание отличное и день весёлый. Как впрочем и всегда. А как у вас? Сегодня начала упаковывать подарки своим Енержишкам, вот что у меня получилось, так это только сладости а сами подарки я ещё не сложила. Поеду на выходной в город и куплю пакеты для посылки


. День впрочем был не плохой, а самое главное я знаю точно проснусь утром о-па и новый день. А как у Вас?



А ещё я сегодня делала рогалики или печенье называется "Дамские пальчики"
Ингредиенты:500г муки
1 яйцо
3 ч. л сахара
1 ч. л соли неполная
1 пачка дрожжей
250г. жира свиного
2-3 столовые ложки водки или рома
молоко для разведения дрожжей
Способ приготовления:
Просеять муку и добавить жир, развести в тёплом молоке пачку быстро растворимых дрожжей или 25г мокрых, добавить в молоко соль, сахар, яйцо и дать постоять 10 минут в тепле, вылить в муку и налить водку или ром(я налила ром) и замесить тесто если будет туговато то можно добавить молока. У меня даже пришлось добавить муку когда раскатывала,. хорошо вымешанное тесто положить в холодильник и включить разогреваться духовку на 180 градусов. Приготовить начинку, у меня было варенье густое, можно ещё празднично сделать, набить грецких орехов и взбить белок и смешать получиться очень вкусная начинка. Когда прошло полчаса тесто не нужно вытаскивать из холодильника, просто возьмите один кусок и раскатайте. не переживайте про толщину чем тоньше тем вкуснее, но и слишком тонко тоже не надо, потому что будут очень хрупкие и сломаться и не будут иметь внешнего вида. Раскатали лист и найдите дома большую тарелку положите её на лист и вырежете круг. Затем по диагонали разрежьте на восемь кусков у вас должно получиться восемь треугольников.
Фото не моё из интернета

Положите начинку на край листа и сворачивайте к центру. У вас должны получиться рогалики. Затем стелите на протвинь бумагу для выпечки и выкладываете на протвень на расстоянии приблизительно один сантиметр, потому что тесто подымается. Печёте до тех пор пока они не станут чуть розоватые. Вытаскиваете и охлаждаете. Затем берёте большой пакет и высыпаете 200 г сахарной пудры и высыпаете в пакет рогалики слегка потряхиваете, чтоб они полностью покрылись пудрой. И выкладываете красиво в вазочку. Но вазочка должна быть большая потому что печениё получается много.

. На картинке половина, половину отнесла своему молодому человеку и чуть чуть угостила своих девчонок. Не много отвлекусь и скажу что диета это дело заразное, Знаете что мне сказали девочки когда я принесла печенья"Ты что мы же на диете"Вообщем печенки очень вкусные съела аж две штуки одну без пудры и одну с пудрой. ням ням ням такая вкуснятина!



Теперь питание за прошедший день

Прежде всего спешу сообщить отвес ещё 100 г честно говоря я его совсем не ждала после слабительного. Потому что уже знаю. что через день плюс 1 кг. А тут ещё и отвес.
завтрак
сделала рулет как я уже писала лень родилась раньше меня. По рецепту можно посмотреть по моему два поста назад. Надо натереть сыр+добавить зелень положить в пакет и опустить в горячую воду и горячий сыр быстренько раскалать скалкой. Я как представила что должна это делать мне аж поплохело. поэтому я взяла плёнку и положила 4 куска сыра который продается в пакетах такой квадратненький и положила сверху мелко порезанную зелень петрушки и зелёного лука и сверху рыбку тонко нарезанную у меня был лосось, но я думаю что можно любую малосольную рыбу, даже филе кильки подойдёт.


перекус
яблочко волшебное, а внутри риккота+внутренности яблока натёртые+8 орешков лесных, должно быть 10 штук, но два ореха погибли смертью храбрых при исполнении своего предназначения. Они были просто съедены в процессе приготовления.


обед
попробуйте вы пообедать когда перед тобой целая тарелка сладостей. Но я мужественно это сделала.(вернее женственно)Вы знаете что любая женщина может три вещи сделать из нечего. Салат, прическу и скандал. Вот и я решила начать с первого. Сделала салат из салата+оливки зелёные+оливки чёрные+сыр типа брынзы несоленой и доела утренний рулет нямка какая



перекуса не было, сами понимаете если я до этого схомячила два рогалика то перекус уже не сделала, хотя нет чая я выпила
ужин
ужин был прост до невозможности
два отварных цикория+отварная говяжья котлета+два кусочка сыра+помидорка



до завтра мои хорошие