Не тот, что в крови, а тот что в чашке.
Вчера мельком увидела один сюжет по ОРТ в передаче "Среда обитания". Мужчина, не отказывающий себе в еде и питье, стал участником эксперимента. На время он отказался от сахара, перейдя на сахарозаменители, в т. ч. и напитки с искусственными подсластителями. Перед началом эксперимента его пригласили в ресторан со "шведским столом" и наблюдали, что он положит в свою тарелку. По окончанию, он так же посетил подобный ресторан.
И вот что интересно. В первый раз, ещё "ДО" он наполнил тарелку едой довольно скромно. Во второй, еды на тарелке оказалось намного больше. И отметил, что с начала эксперимента он испытывает постоянный голод. Чего с ним не было раньше.
Оказывается, сахар, который мы потребляем (настоящий сахар), попадая в организм, даёт сигнал насыщения в те отделы мозга, которые за это чувство отвечают. Чего не происходит при потребление заменителей - он не сигнализируют мозгу о насыщении. Отсюда и аппетит, отсюда и "плато", а то и набор веса в периоды, когда мы на диете, при которой исключена "белая смерть".
В общем, достаточно интересная информация. Никогда не думала об этом.
Не тот, что в крови, а тот что в чашке.
Но.... именно в первой половине дня я и потребляю сахар, если потребляю.
А вот вечерами аппетит тоже довольно спокойный, но поболее. Может надо чай вечером с сахаром попить и всё будет ОК?
А еще поразило, что в 1 куске низкокал торта таз капусты или фруктовый салат на 1 кг под взбитыми сливками.
Я это знала, но вчера так наглядно показали.
Кстати, тоже наткнулась случайно. до конца не досмотрела. про мужика поняла из анонса.
Кстати, в итоге, девица постройнела?
картинку эту видела слов не слышала.
А к заменителям настороженно относилась всегда, хоть раньше и употребляла (было дело). Но вот категорически отказалась от заменителей, как от вредного продукта, после того, как будучи беременной, узнала что их нельзя в таком положении, поняв, что это не просто не полезно, а очень вредно.
все эти заменители
Хотя, каюсь, надпись "низкокалорийный" меня завлекает. Но разум останавливает. И хорошо, что не люблю тортики.
Просто если говорить о "люблю", то ничего не люблю. Пью чай чёрный. Но сейчас (поздно пока спать ложусь) по утрам кофе пью.