Чтобы получилось 12 порций, Вам нужно взять следующие ингредиенты для приготовления теста - 1 стакан пшеничной муки, 150 г масла сливочного, 2 яйца, 1 разрыхлитель, по 1/2 стакана цукатов и измельченных ядер грецких орехов, 2 небольших лимона, шоколад для выпечки «Выпекай-ка» - 70 г, 1 стакан сахарной пудры.
Чтобы сделать заливку и смазку, Вам понадобится 1/2 стакана вареной сгущенки и 100 г шоколада для выпечки «Выпекай-ка».
Приготовление кекса:
Сливочное масло нужно размягчить и потом Вам необходимо его хорошо растереть с сахарной пудрой. В полученную смесь Вам нужно добавить по одному яйцу, каждый раз перемешивая смесь. Возьмите муку и смешайте с разрыхлителем, после чего добавьте в яично-масляную смесь. Измельченные цукаты, орехи, шоколад для выпечки, а также цедру лимона, натертую на мелкой терке смешать и полученную смесь соединить с масляной массой.
Все ингредиенты хорошо перемешайте и выложите в заранее подготовленную и смазанную маслом форму. Поставьте в разогретую духовку на 45 минут при слабом огне. Когда кекс будет готов, Вам нужно его смазать вареной сгущенкой и залить шоколадом для выпечки, который нужно растопить на водяной бане. Кекс «Новогодний праздник» можно разрезать на куски и подать Вашему ребенку с его любимым напитком.
Ингридиенты для кекса : Чтобы получилось 12 порций, Вам нужно взять следующие ингредиенты для приготовления теста - 1 стакан пшеничной муки, 150 г масла сливочного, 2 яйца, 1 разрыхлитель, по 1/2 стакана цукатов и измельченных ядер грецких орехов, 2 небольших лимона, шоколад для выпечки «Выпекай-ка» - 70 г, 1 стакан сахарной пудры...
Читать полностью
