Диетолог Марианна Трифонова. Ответ на мой вопрос.

Настя23: Здравствуйте, Марианна! У меня такой вопрос - если у меня отсутствует желчный пузырь и гастрит с повышенной кислотностью, то от чего именно в диетах мне следует отказаться? Недавно пыталась сидеть на чисто белковой диете и у меня заболели почки, могло ли это как то повлиять? Спасибо вам за ваши книги и передачи!

- Здравствуйте, Настя! Безусловно, исключительно белковая пища могла спровоцировать проблему со стороны работы почек, это связанно в первую очередь с тем, что белковая пища достаточно долго и трудно выводится из организма, а если она практически единолично присутствует в рационе, то это вызывает безусловную перегрузку со стороны мочевыделительной системы! В вашем же случае необходимо минимизировать приём трудно усваиваемой пищи, а именно ограничить свой рацион рыбными блюдами, морепродуктами, мясом птицы, стараться употреблять больше крупяных изделий и продуктов и хлебобулочных продуктов из муки грубого помола, а также стараться не вводить в рацион большое количество кислых овощей и фруктов. Старайтесь делать акцент на нейтральных продуктах, таких как тыква, запечённые яблоки, сливы, кабачки, огурцы, репа.