Диетические домашние колбаски из куриной грудки

Продукты:
Куриная грудка
Лук репчатый
Соль, перец, приправы(чеснок, куркума-на любителя)
Кишка свиная
Способ приготовления:
Кишки вымочить от соли(у меня были солёные), хорошо промыть проточной водой.
Нарезать мелко куриную грудку, репчатый лук, добавить приправы, кипячёной холодной воды, чтобы фарш был сочным.
Отставить на часа 2 в холодильник, затем набить кишки фаршем, сложить готовые колбаски в миску, и опять на пару часов в холодильник. Потом укладываем колбаски в форму(у меня была бумажная), накалываем зубочисткой(чтобы не полопались
при жарке), включаем аэрогриль на 250* на 20мин. Всё, приятного аппетита!
Рейтинг:  +10
svetik76
26 декабря 2011 года 9 1532 13
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Диетические домашние колбаски из куриной грудки
Продукты:
Куриная грудка
Лук репчатый
Соль, перец, приправы(чеснок, куркума-на любителя)
Кишка свиная
Способ приготовления:
Кишки вымочить от соли(у меня были солёные), хорошо промыть проточной водой.
Нарезать мелко куриную грудку, репчатый лук, добавить приправы, кипячёной холодной воды, чтобы фарш был сочным... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим в Аэрогриле.":



Комментарии:

26 декабря 2011 года
0
svetik76 пишет:
Кишка свиная
а если нет

27 декабря 2011 года
+1
Кишки можно использовать любые,свиные,говяжьи,индейки(получится как "охотничьи" тоненькие)

26 декабря 2011 года
0
Вот и я думаю, где их взять, кишки эти?

26 декабря 2011 года
+1
Спросите у продавцов мяса на рынке.

26 декабря 2011 года
0
У нас их продают ,но стоят кишки дороже мяса в три -5 раз!

27 декабря 2011 года
+1
А они ведь лёгкие,100г хватит надолго!

27 декабря 2011 года
0
В этом году сделали колбасу из конины. Такая вкуснятина Но я её варю, а вот про АГ не подумала, что можно в нем колбаску приготовить. Спасибо за подсказку

27 декабря 2011 года
+2
Готовьте на здоровье!В процессе похудения хочется разнообразия,вот я и придумываю рецепты "под себя",с минимальным кол-вом калорий.

27 декабря 2011 года
0
Светлана,прекрасный рецепт ! Я вообще не покупаю колбасы ,а эту точно сделаю ,продукты все диетические !

27 декабря 2011 года
+1
Спасибо!Можете добавить чеснок,куркуму,будет ещё вкусней и полезней!

29 декабря 2011 года
+1
СВЕТА!!! к вам попала разыскивая рецепты для гриля спасибо ,теперь я с вами : вапрос ,если нет кишок можно ли просто запечь в фальге? с приветом КАТЕРИНА

29 декабря 2011 года
+1
MARKOVA1949
Попробуйте,только фарш заверните как "конфетки" колбасками,а потом напишете,получился ли вкус колбасы. Удачи!

3 января 2012 года
+1
Ой как вкусно, я тоже делаю, только с говядины не жирной и все приправы кладу, а завтра сделаю с с грудки, Спасибки за рецепт украла к себе.


Оставить свой комментарий
B i "