 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Может кто-нибудь подскажет, как это делается. Знаю что запекаются они в каком то соусе и обматываются беконом. Вкус потрясающий. 
ММММММММММММ Захотела мужа побаловать 
| Рейтинг: +5 |
|
27 декабря 2011 года | 266 | 8 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
| Я тут вспомнила... Когдато в ресторане пробовала куринные крылышки, в меню они назывались "крылышки барбекю". Захотелось попробовать приготовить их дома, но не знаю как. Может кто-нибудь подскажет, как это делается. Знаю что запекаются они в каком то соусе и обматываются беконом. Вкус потрясающий. ММММММММММММ Захотела мужа побаловать Читать полностью |
Дневник Леся-веся:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Худая корова - еще не газель.
 |
fruktrik
6 дней назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Лучше пользоваться натуральными травами.
на 10 куриных крылышек:
20 тонких ломтиков бекона (или грудинки)
Чеснок – 2 дольки
Соевый соус – 3 ст. л.
Красное сухое вино – 200 мл
Чёрный молотый перец (лучше смесь разных перцев) – ½ ч. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Растительное масло
Приготовление:
Крылышки вымыть, обсушить, разрезать на три части по суставам ("пальцы" не понадобятся, можно оставить их для бульона).
Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
В миске смешать чеснок, соль, соевый соус, чёрный молотый перец (или смесь перцев), вино, хорошо перемешать.
Крылышки переложить в подходящую посуду, залить маринадом и оставить мариноваться в холодильнике на 4-6 часов.
Крылышки вынуть из маринада, дать остаткам маринада стечь, переложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Вынуть крылышки из духовки, дать немного остыть (чтобы не обжечь руки), каждый кусочек крылышка обернуть полоской бекона, переложить крылышки на решётку духовки (под решётку поставить противень) и запекать ещё 15 минут.
Подавать крылышки горячими.