120 г сливочного масла
100 г сыра
2 зубчика чеснока
1 стакан муки
1 яйцо
1 вареная морковь
3 ст. л. майонеза
зелень укропа и петрушки
соль
Способ приготовления:
Перемешать муку с солью, отдельно перемешать размягченное сливочное масло с яйцом, затем все соединить, замесить тесто и убрать его на час в холод.
Раскатать тесто пластом, вырезать небольшие кружки чуть меньше размера формочек.
Положить тесто в формы, прижать, положить в корзинки сухой горох и запечь при температуре 200 градусов 15 мин, после остывания достать корзиночки из форм, убрав горох.
На терке потереть сыр и морковь, мелко порубить зелень, соединить все с пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез и перемешать.
Разложить начинку по корзиночкам, перед подачей на новогодний стол оформить домашние новогодние тарталетки с сыром зеленью и охладить
Вам понадобится: 120 г сливочного масла 100 г сыра 2 зубчика чеснока 1 стакан муки 1 яйцо 1 вареная морковь 3 ст. л. майонеза зелень укропа и петрушки соль Способ приготовления: Перемешать муку с солью, отдельно перемешать размягченное сливочное масло с яйцом, затем все соединить, замесить тесто и убрать его на час в холод...
Читать полностью
Пока нет комментариев.