Новогодний салат с курицей «Береза.

Вам понадобится

400 г куриной грудки
200 г майонеза
100 г сыра
5 вареных яиц
1 зеленое яблоко
1 сладкая луковица

Оформление:

2 маслины
1 помидорка черри
петрушка
маринованные опята
укроп

Способ приготовления:

Куриную отварную грудку мелко нарезать, отделить яичные белки от желтков, мелко нарезать, яблоко потереть на терке, лук измельчить, сыр потереть на терке.
Выкладывать салат слоями на прямоугольное блюдо в виде ствола березы, промазывая каждый майонезом: курица, желтки, лук, яблоко, сыр, белки.
Обмазать новогодний салат с курицей «Береза» майонезом, выложить сверху крону из петрушки, сделать полосочки на стволе из маслин, божьих коровок из маслин и черри, внизу «дерева» выложить маринованные опята.
Перед подачей на новогодний стол салат охладить