Салат из сельди и каперсов.

Всем привет!

Хочу рассказать еще об одном салатике, который готовила на Новогодний стол и который вполне сочетается с принципами раздельного питания.




Итак нам понадобится:

Сельдь атлантическая слабо соленая - 400 гр.,
Каперсы консервированные - 2 ст. ложки,
Яйца вареные 2-3 штуки,
Укроп зеленый 3 веточки,
Чеснок 1 зубчик,
Лук репчатый 1 головка,
Сок половинки лимона,
Масло сливочное 50 грамм,
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Сельдь очистить от костей и порезать на небольшие кубики. Яйца отварные тоже порезать кубиками. Мелко порубить чеснок и зелень укропа. Добавить каперсы. Приготовить заправку, смешав размягченное сливочное масло, сок половинки лимона и черный молотый перец. Залить заправку в салат и все перемешать.

Салат необычный и очень вкусный. Не переборщите с каперсами, они прилично соленые.

Калорийность готового блюда:
В расчете на 100 грамм:
белков 10.5
жиров 15.7
углеводов 5.3
ккал 208.4

Подробный расчет калорийности здесь: https://www.diets.ru/products/calculator/32155/




Пробуйте! Вам понравится!