Как похудеть без диет

Итак суть: каждый раз после трапезы в кровь поступает энное количество сахара. Поджелудочная железа тут же регулирует этот процесс выбросом инсулина, и все приходит в норму. Излишки инсулин экспортирует в мышечные клетки, остальное - в жир. Если вы мало двигаетесь, то мышечная потребность в сахаре сводится к минимому, логическое завершение - из лишнего сахара продуцируется жир. И все находится в прямой зависимости: больше едите - больше инсулина выделяется - больше жира откладывается.

Не лучший вариант - кушать редко. У трудоголиков часто так бывает: целый день работали, времени на обед не осталось. Естесственно вечером ужин совмещается с обедом (количество потребляемой еды больше, чем положено для одного приема пищи). В итоге переедание неминуемо. Полезный вывод: если кушать часто, но мало, то отложение жира будет минимальным.

Следует обратить внимание и на состав пищи. Легко усваиваются мучные углеводы: булочки, пирожное и прочие изделия - они становятся причиной быстрых отложений. Медленно усваиваются сложные углеводы, которые содержатся в крупах, фасоли, овощах. К тому же эти же продукты богаты клетчаткой, а она переваривается медленно. Соответственно выброс инсулина незначителен.

Вывод: хотите стабилизировать вес, выбирайте продукты, содержащие сложные углеводы.

О пользе завтрака

Люди, не предающие особого значения роли завтрака, делают это совершенно напрасно. Конечно, с утра кушать не очень хочется, организм только проснулся и не успел проголодаться. А между тем выработка энергии зависит от того, насколько вы с утра подкрепились. Плотный завтрак способен зарядить вас настолько, что сил хватит до самого обеда. Но весь смысл тут еще в том, что регулярные завтраки помогают сохранить ритм выработки энергии, а соответственно поддерживают на хорошем уровне обмен веществ.

Если же пренебрегать утренним приемом пищи, то ежедневная потребность в энергии постепенно (с годами) снижается, поэтому полученные организмом калории остаются невостребованными (а это снова отложения). Вот почему к тридцати годам у многих заводится лишний жирок: обменные процессы сбавили обороты в результате банального пренебрежения завтраками.

А чтобы организм проснулся вовремя и захотелось чего-нибудь перекусить, вставайте чуть пораньше, делайте зарядку, взбодритесь, тогда утреннее чаепитие будет очень даже уместным. Кстати, более полезной с утра будет белковая пища бутерброд с маслом (хлеб, возможно, зерновой или с отрубями), яйцо, йогурт с мюсли или хлопьями, чай-кофе - желательно без сахара (лишние углеводы ни к чему). Вот так постепенно можно сохранить или (кто утратил) восстановить полноценный обмен веществ.

Попробуйте и, как говорится, почувствуйте разницу.