На новогодний стол попробовала приготовить в своей мультиварочке (панасоник-десяточке) одно из любимых блюд. Получилось очень даже! выглядит празднично и аппетитно! (извините, фото нет)
Раньше готовила в духовке это блюдо, получалось тоже вкусно, но в мультиварке мясо гораздо нежнее - тает во рту. Ням.
Ингредиенты:
свинина (без костей), я беру шею.
отварной картофель
лук
помидоры
сыр
масло, майонез
соль, перец, зелень по вкусу.
Рецепт такой:
свинину отбиваем. капаем масло на дно кастрюльки. Укладываем на дно мясо.
Сверху кладем нарезанный кольцами лук, далее тертый (на крупной терке) отварной картофель, солим. смазываем майонезом. далее кружочки помидоров и тертый (на мелкой терке) сыр.
Всю эту красоту ставлю на режим выпечка 40 мин. последние 10мин держу крышку открытой. Перед подачей - сверху зелень.
в рецепте (я брала его из книги, там рассчитано на духовку) , такие пропорции:
800 г свинины, 3 луковицы, 6 -8 картофелин, соль, перец, помидоры, зелень по вкусу.