Свинина под шубой

На новогодний стол попробовала приготовить в своей мультиварочке (панасоник-десяточке) одно из любимых блюд. Получилось очень даже! выглядит празднично и аппетитно! (извините, фото нет)
Раньше готовила в духовке это блюдо, получалось тоже вкусно, но в мультиварке мясо гораздо нежнее - тает во рту. Ням.
Ингредиенты:
свинина (без костей), я беру шею.
отварной картофель
лук
помидоры
сыр
масло, майонез
соль, перец, зелень по вкусу.

Рецепт такой:
свинину отбиваем. капаем масло на дно кастрюльки. Укладываем на дно мясо.
Сверху кладем нарезанный кольцами лук, далее тертый (на крупной терке) отварной картофель, солим. смазываем майонезом. далее кружочки помидоров и тертый (на мелкой терке) сыр.
Всю эту красоту ставлю на режим выпечка 40 мин. последние 10мин держу крышку открытой. Перед подачей - сверху зелень.

Тэги:  свинина

Рейтинг:  +15
Зоенька
3 января 2012 года 17 1303 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Свинина под шубой
Тэги: свинина

На новогодний стол попробовала приготовить в своей мультиварочке (панасоник-десяточке) одно из любимых блюд. Получилось очень даже! выглядит празднично и аппетитно! (извините, фото нет)
Раньше готовила в духовке это блюдо, получалось тоже вкусно, но в мультиварке мясо гораздо нежнее - тает во рту. Ням.
Ингредиенты:
свинина (без костей), я беру шею.
отварной картофель
лук... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:

3 января 2012 года
0
эх, ей Богу после праздников куплю мультиварку!!!

4 января 2012 года
0
Зоенька, а какое количество продуктов, хотя бы приблизительно? Я думаю, если большой кусок положить, то мясо не пропечется.

4 января 2012 года
0
в мою маленькую мультиварку вмещается всего 3 куска мяса. сколько в граммах - не измеряла. я просто тонкие, толщиной в 1-2 см отрезаю ломти , их еще отбиваю.. т.е. получаются совсем тонкие, остальное - на глазок, в прошлый раз у меня ушла 1 большая картофелина, 1 помидорка,
в рецепте (я брала его из книги, там рассчитано на духовку) , такие пропорции:
800 г свинины, 3 луковицы, 6 -8 картофелин, соль, перец, помидоры, зелень по вкусу.


Оставить свой комментарий
B i "