Я не знаю как в других городах, но в Ростове-на-Дону, на старый Новый Год принято лепить вареники с сюрпризами. И я как коренная Ростовчанка, не пройду мимо этой традиции. Вот мой список сюрпризов и их обозначения, может кому пригодится
Вареники на Старый Новый год с сюрпризом (значение сюрприза)
Жёлтая монетка — к удовольствию
Белая монетка — к семейным раздорам
Мясо — к благополучию
Колечко — к верной любви
Рис — успех в делах
Пшено — безрезультатные хлопоты
Гречка — благоприятные и доходные новости
Фасоль — к пополнению в семье
Тесто (мука) — к тяжёлой жизни
Творог — к новым друзьям
Сыр — к выигрышу
Грибы — к долгой и счастливой жизни
Картошка — к повышению на работе
Хлеб — к сытному году
Горох — домашний покой
Клюква — к неожиданным переменам в жизни
Изюм — к спору с соседями
Курага — к радости
Вишня — к удаче
Яблоко — к заслуженной награде
Морковь — к богатырскому здоровью
Огурец — к сильному мужчине
Грецкий орех — к скорой радости
Семечки — к новым плодотворным планам
Чеснок — к браку по расчёту
Соль — к слезам
Сахар — к зависти
Красный перец — к огорчениям
Чёрный перец — к ссоре с друзьями
Стручковый перец — к сексуальным утехам
Белая нитка — к долгой дороге
Чёрная нитка — к близкой дороге
Нитка с узелками — к непростому году
Пуговица — к заветной обновке
Зерно – к богатству;
Изюм – к великому соблазну;
Капуста попалась - жена к мужу припалась
Карамелька – к любви;
Кольцо - к свадьбе
Лавровый лист - к славе (карьерному росту);
Мед - здоровье
Нитка зеленая - дорога заграницу
Нитка с узелками – к непростому году
Нитка черная – недолгая и не очень дальняя поездка;
Огурец – к сильному мужчине
Орех – сразу к двум поклонницам (воздыхателям);
Пшено – безрезультатные хлопоты
Сахар - сладкая жизнь (легкий, благоприятный год);
Семечки – к новым плодотворным планам
Соль – к ссорам и неудачам (слезам);
Стручковый перец – к сексуальным утехам
Сыр – к выигрышу
Творог – к новым друзьям
Тесто, или чешуя рыбы – к пополнению в семье;
Укроп – к хорошему здоровью;
Фасоль – к пополнению в семье
Хлеб - год будет сытый, хороший;
Цепочка - укрепление родственных связей