Цитрусовый сорбет

Потрясающий фруктовый лед, ароматный, свежий (а еще в нем витаминчики). Цедра и лимонный сок придают "терпкость", вкус получается очень насыщенный, богатый на оттенки. Рекомендую!

Состав:

3 апельсина
3 ст. л. сахара
1 ч. л. цедры апельсина
1 ст. л. сока лимона


Приготовление:

1. Выжать сок из 3 апельсинов



2. Поставить на огонь и расворить в нем сахар, потом добавить лимонный сок и цедру, довести до кипения



3. Охладить, вылить в пластиковый контейнер. Поставить в морозильную камеру минимум на 4 часа. За время заморозки 3-4 раза мороженное перемешать (я под конец заморозки еще и взбила блендером)