Низкокалорийные котлетки из куриного филе

Куриное филе порубить или пропустить через мясорубку.
Луковицу и сырую морковь натереть на мелкой терке.
Зелень и специи добавляете по вкусу. Я добавила петрушку, укроп и мелко нарезанный чеснок и перец.
Вместо соли добавила соевый соус.

Все перемешать и выпекать на среднем огне. Они получаются как на пару. В первую партию масло я не добавляла. У меня сковорода с керамическим покрытием, но все равно пришлось добавить оливковое масло, а то суховатые получились. Всю партию котлет затем сложила в сковороду и еще полчасика протушила на маленьком огне.

Получились паровые нежные котлетки! Ели вместе с салатом с кислой капусты, было очень вкусно!

Приятного всем аппетита!