Пирожки на заварном дрожжевом тесте.

Пирожки на заварном дрожжевом тесте.

Не могу не поделиться с вами рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
В подборке рецептов не нашла такое тесто. Так что не ругайте, если такой вариант уже есть. Просто хочется, чтобы и вы попробовали и угостили своих любимых.
Ингредиенты для "Пирожки на заварном дрожжевом тесте"

Соль (1 этап) — 1 ч. л.
Вода (Крутой кипяток 1 этап 1 стакан, не горячая кипяченая 2 этап - 1 стакан) — 2 стак.
Дрожжи ( свежие, 2 этап. Можно использовать сухие саф-момент 17,5 гр) — 50 г
Мука (1 этап 3 ст. л.+ 2 этап 500 гр) — 570 г
Сахар (1 этап) — 1 ст. л.
Масло растительное (1 этап) — 3 ст. л.


Рецепт "Пирожки на заварном дрожжевом тесте"

1 этап. Соединить муку, масло, сахар и соль.
Залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

2 этап. В теплую смесь добавить дрожжи (у меня были сухие саф-момент 17,5 гр) и стакан не горячей воды.

Частями ввести муку. Количество муки может быть разным. У меня ушло 500 гр и еще 1 столовая ложка.

Замесить тесто как на пирожки.

Из теста сформировать шарики и дать им разойтись 5 минут.

Сформировать пирожки с любимой вами начинкой и жарить в большом количестве масла. Притяного аппетита!










Рубрика: Выпечка

Рейтинг:  +35
devyanina-irina
17 января 2012 года 65 1387 20
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пирожки на заварном дрожжевом тесте.
  Не могу не поделиться с вами рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Тесто просто бесподобное, вкусное. Можно не только жарить, но и печь в духовке. Начинки могут быть разные: сладкие, мясные, овощные. Здесь выбор за вами!
В подборке рецептов не нашла такое тесто... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты на все случаи жизни":



Комментарии:

17 января 2012 года
+1
Спасибо за рецепт,как раз завтра решила пожарить пироги.

18 января 2012 года
0
Пожалуйста! Надеюсь, что пирожки понравятся

18 января 2012 года
+1
Спасибо за рецепт! Надо пробовать!

18 января 2012 года
+1
Мням!Но сейчас период воздержания после праздников.Сохраню,спасибо!

24 января 2012 года
+1

25 января 2012 года
0

3 февраля 2012 года
+1
СУПЕР! Как пончики из детства, сделаю с повидлом!СПАСИБОЧКИ!!!!

4 февраля 2012 года
0
Вкусненько получится!

7 февраля 2012 года
0
А вот если печь в духовке, то лучше воду заменить на кипяченое молоко, сахара побольше(если пироги будут со сладкой начинкой), пару яиц, 50 грамм растопленного сливочного масла или маргарина, пакетик ванили и естественно муки чуть больше. Тесто готовить по той же схеме Вчера опробовала.

11 февраля 2012 года
+1
А я только хотела спросить : Что если их в духовку ??? А тут уже и ответ готов!!! Спасибо ! Утащила в

11 февраля 2012 года
0
Всегда пожалуйста

3 февраля 2013 года
0
А я как раз хотела про печеные спросить.

7 февраля 2012 года
0

7 февраля 2012 года
+1
Забрала в избранное!!!!!

7 февраля 2012 года
0

27 мая 2012 года
+1
Очень аппетитные и красивые)

27 мая 2012 года
+2
Самое главное тесто легко и быстро подходит и такое послушное

27 мая 2012 года
+1
Давно искала рецепт удачного теста! Обязательно попробую! СПАСИБО Иринка!!!

27 мая 2012 года
+1
надеюсь оно тебя не разочарует Рада видеть и слышать тебя, Леночка!

27 мая 2012 года
+1
Взаимно!!!


Оставить свой комментарий
B i "