Овсянка, сэр! А как вы готовите эту превосходную кашу? Делимся рецептами!

Овсяная каша
– любимица Шерлока Холмса, его соотечественников англичан, а также балерин и
моделей. А если серьезно, это один из наиболее полезных вариантов завтрака, которому
диетологи всего мира поют дифирамбы. Еще бы, ведь овсяная каша, приготовленная
на воде по самому простому рецепту, – настоящий кладезь минералов и витаминов.
Она обеспечивает суточную потребность нашего организма в магнии на 48%, железе
на 40%, витамине B9 на 14%, витамине B5 на 26%. Порция овсянки содержит около
350 калорий (без дополнительных молока и сахара).

Что стоит за этими цифрами? Отличное самочувствие, чемпионский
тонус, идеальная кожа, красивый цвет лица, тонкая талия… Неслучайно многие
звезды даже во время жестких диет
не забывают об овсяной каше. Топ-модель Кристи Терлингтон, актрисы Айшвария
Рай, Деми Мур, Джулия Робертс, Элизабет Херли, Кейт Бекинсейл, поп-королева
Мадонна и другие голливудские дивы начинают утро со скромной овсянки или мюсли
с овсяными хлопьями.

Но на одной овсянке долго не протянешь. Точнее на одной ее
версии. А ведь ты всегда можешь разнообразить ее: овсянку можно приготовить с
молоком, сливками, йогуртом, орехами, свежими, консервированными и сушеными фруктами, ягодами, шоколадной крошкой,
кленовым сиропом, медом, корицей и другими
пряностями.

Овсяная каша «Мисс совершенство»:

50 г овсяных хлопьев

350 мл молока или воды

1 ст. ложка натурального йогурта

Мед по вкусу

Соль

Как приготовить овсяную кашу «Мисс совершенство»:

1. Положить овсяные хлопья в кастрюлю, залить молоком или
водой (или их смесью в равных пропорциях), добавить щепотку соли. Довести до
кипения и варить на медленном огне в течение 4–5 минут, помешивая, чтобы каша
не пригорела.

2. Кашу можно приготовить в микроволновой печи, смешав овес,
молоко или воду и соль в глубокой миске, подходящей для готовки в СВЧ. Поставить
миску в печь, включить высокотемпературный  режим на 3–5 минут, вынуть кашу и дать
постоять под крышкой еще 2 минуты до еды.

3. Перед подачей положить в кашу мед, полить йогуртом.

Приятного аппетита!