Нежный Сливочный соус "Бешамель" Я влюбилась в кулинарию! <3

Нежный Сливочный соус &quot;Бешамель&quot;  Я влюбилась в кулинарию! &lt;3 Ингредиенты:
1. Масло сливочное 50г
2. Мука 50г
3. Молоко 2 стакана
4. Соль, перец, приправы по вкусу...
Приготовление:
1. Молоко погреть в микроволновке (2 минуты)
2. Взять маленькую кастрюльку, и сливочное масло растопить на среднем огне
3. Как только масло растопится, всыпать муку и быстро пперемешать ( получится порошковая масса) продолжаем её держать на среднем огне ещё 5-8 минут
4. Затем влить к этой массе 2 стакана молока, постоянно помешивая венчиком, готовить до однородной массы, добавить соль, перец и приправы на ваш вкус!
Быстро и вкусно! Кстати именно этот соус можно подать с чесночными узелками!
Приятного аппетита!
Рейтинг:  +4
Ksy sctt
20 января 2012 года 12 271 9
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Нежный Сливочный соус "Бешамель" Я влюбилась в кулинарию! <3
  Ингредиенты:
1. Масло сливочное 50г
2. Мука 50г
3. Молоко 2 стакана
4. Соль, перец, приправы по вкусу...
Приготовление:
1. Молоко погреть в микроволновке (2 минуты)
2. Взять маленькую кастрюльку, и сливочное масло растопить на среднем огне
3... Читать полностью
 


Дневник Ksy sctt:



Комментарии:

NaI
20 января 2012 года
0

20 января 2012 года
0

20 января 2012 года
0
Я ещё немного сыра добавляю-вообще класс! И этот соус отлично подходит для лазаньи.

20 января 2012 года
0
Casandra пишет:
Я ещё немного сыра добавляю-вообще класс!
Я тоже добавляю!!!

20 января 2012 года
0
Спасбо , отличная идея))) А какой сыр? Фета?

21 января 2012 года
0
Я беру любой твердых сортов и натираю на терке. И неплохо, если сыр сладкий, типа Эмменталер. Только надо постоянно помешивать.

20 января 2012 года
0
этот соус используют здесь в Италии
только это очень калорийное блюдо

20 января 2012 года
0
Я только на язычёк попробовала)))))
Я не кушаю жирное и жареное и т.д, но мужа то нужно радовать))))))

20 января 2012 года
0
Обожаю этот соус!!!!


Оставить свой комментарий
B i "