Предположим у вас осталась каша, пшенная или овсяная. Добавляете туда 2 яйца, соль, песок, 1-2 стакана сыворотки или кефира, чуть соды, можно какао. Муки добавить как для кекса: не жидко, но и не круто. Я еще добавила щедро изюма, а можно любые сухофрукты и очищенные орехи, даже не резала их. У меня были миндаль и грецкие. Выложить в форму и испечь в духовке как обычно. Вот и все, готова запеканка или пирог, или кекс.
Предположим у вас осталась каша, пшенная или овсяная. Добавляете туда 2 яйца, соль, песок, 1-2 стакана сыворотки или кефира, чуть соды, можно какао. Муки добавить как для кекса: не жидко, но и не круто. Я еще добавила щедро изюма, а можно любые сухофрукты и очищенные орехи, даже не резала их. У меня были миндаль и грецкие. Выложить в форму и испечь в духовке как обычно...
Читать полностью