Всем приветик
!!!
Хочу мультиварку!!! давно ей брежу
Но не знаю есть ли смысл тратить деньги и загромождать кухню
Недавно родители подарили мне аэрогриль. В принципе хорошая штука. Я в ней готовила шашлычки, жарила отбивные, куриные окорочка и коптила рыбку. копченая рыбка вообще отпад
спасибо Соньке за рецепт
Пыталась в нем готовить каши молочные, но у меня что то не получается.
во первых:
напрягает, что перед тем как готовить кашу, необходимо крупу залить водой на 1 час
а потом еще варить 40 мин
эт мне приходиться вставать за 1,5 часа, что бы ребенку кашку сварить, а ведь хочется поспать
во вторых
у меня все время она пригорает
мож чет не так делаю???
в третьих пробовала там делать котлеты на пару - не понравилось
Подскажите у кого есть мультиварка, полезная ли это штука???
стоит ли покупать???
как в ней готовить каши? там так же нужно предварительно заливать водой крупу на 1 час???
паровые котлеты в ней вкусные?
что еще там мложно готовить?
рада что понравилось
а мультю и сама хатю
вот если не накрываю крышкой -пенка у кашки сгорает и становится жесткой и подгорелой,
Сонь рыбка это как ты выразилась шикарна у меня муж на нее подсел теперь а какой аромат по всей квартире стоит,мммммммммм
значит вари по 35 минут- она просто подрумянится
3 кисло-сладких яблока, растительное масло для формы смазать, 3 яйца, стакан муки грубого помола
яблоки порезать и уложить на дно формы, взбить яйца с мёдом (по вкусу), смешать с мукой, залить яблоки. на среднюю решётку в разогретый АГ, на 40-50 минут при 180 градусах, низкая скорость обдува
говяжий шашлык с луком и помидорами
для маринада: 1 помидор, 1/2 головки лука, чуток уксуса, перец. соль
приготовление: нанизать мясо на шампуры, прослаивая помидорами и луком. на среднюю решётку, 235 градусов, 20минут, скорость средняя
на три порции:
400гр леща. 200гр отв гречки, 1-2 головки лука, растит масло, соль, зелень
лук порезать и обжарить, добавить кашу, всыпать зелень- всё немного обжарить и перемешать. Нафаршировать леща и зашить. На средней решётке 20-30минут при 235 градусах, на высокой скорости
Вечером загрузила продукты для каши, поставила, через сколько она должна быть готова (допустим, в 21:00 поставила, нужна к 8 утра - значит отсрочка 11 часов) - и утром встаешь и накладываешь готовую кашу.
Пароварка в мульте очень "вкусная". Во всяком случае, для меня.
еще вопрос если в мультю залить молоко вечером,за ночь оно не испортиться?
Котлеты получаются вкуснее, чем в обычной пароварке.
я не ем молочные каши. В принципе, помню, было где-то обсуждение по этому поводу, надо поискать.
Нас с мужем двое - нам этот объем нормальный
К тому же, там не 2.5 литра, а меньше - присмотрись, там есть рисочка - до которой рекомендуют заполнять кастрюльку!
ты права
Но это было 2 года назад
Нафиг их варить?
А кукурузные "хлопья" - это быстрорастворимые?
Потому что я знаю кукурузную крупу - это одно.
А хлопья - это совершенно другое
ну у меня вот типа таких
Из такой мамалыгу делают.
Да, для мульти - самое оно.
Если смешать кукурузную крупу с большим количеством овощей - получается вполне диетично.
Первое - лучшее)
MOULINEX MK 7001 -
2,75 литра, цена 2850
Если есть возможность покупайте мультиварку, не пожалеете.
В мульте есть программы двух видов(ну это, во всяком случае, которыми я пользуюсь).
1 - программы для приготовления каш, пловов и т.п. действуют по следующему принципу - вы засыпаете крупу. Заливаете водой, в соответствии с инструкцией. (например рис 1:1), и включаете мультю)))) Умная кастрюлька определит, сколько воды осталось в кастрюле, и завершит работу тогда, когда вода испариться! Даже время выставлять не нужно) (это почти во всех моделях). Более того, поскольку везде есть отсрочка старта - вы можете засыпать крупу и молоко(воду) вечером, а утром получить кашу к завтраку! Если проспите - ничего страшного, она будет держать блюдо в подогретом состоянии.
2 Другие программы типа "суп", или "тушение" - наоборот! Они не выпаривают воду! То есть, если в рагу налить кружку воды, то спустя 2 часа воды будет еще больше - к кружке добавиться сок из овощей! На этих программах все готовиться меееедленно, томиться. И получается очень вкусно!
Что еще?
программа "пар" обычно включается тогда, когда закипает вода. Там вполне можно приготовить котлеты, но не много. Не могу сказать - вкусные они или нет, т.к. я котлеты на пару в принципе не люблю))))
Короче - самая главная фишка мульти - это каши, тушение. Аэрогриль это - жарить. У меня и то, и то есть, если есть вопросы - спрашивайте))))
пользуетесь и тем и тем?
В итоге - сверху получаем вкусную, оболденно хрустящую корочку! А внутри как печеная примерно) ну ооочень вкусная штука, и без лишнего масла! И мыть ничего не нужно - выкинул жар-шланг, и фсе!)))
жалко у меня ее ставить некуда,кухня всего 12 метров
В итоге - сверху получаем вкусную, оболденно хрустящую корочку! А внутри как печеная примерно) ну ооочень вкусная штука, и без лишнего масла! И мыть ничего не нужно - выкинул жар-шланг, и фсе!)))
- рагу овощные, мясные
- котлеты паровые, рыба на пару
- запеканки разные
- каши, псевдо-пловы
- бульоны, супы
- кто-то еще бисквиты делает
Капусты всяки, грибы - тоже да
- овощное рагу (очень вкусная штука! Сегодня готовила - шпинат+картофель+помидоры+перец) все без масла, без лишних калорий! И вкууууусно!
- Мясо в подливе.
- Мясо в подливе, на режиме "каша", там подлива впитывается в мясо - оно получается нееежное!
- рыба (на режиме подогрев )
- каши
- плов
- компот
- суп
мммм... тушеную капусту люблю... все же, чаще всего - каши и овощные рагу. Я не пеку, хотя там можно печь.
1 )кашу (есть функция отсрочки приготовления) себе на 7 утра.Встала утром, а кашка уже ждет меня
2)супы овощные(овощи не развариваются,бульон прозрачный как я люблю)
3)суфле из печени делала сегодня,опять же с отсрочкой на утро ,вечером загрузила и к 8-00 всё было в лучшем виде приготовлено
Для меня пока только 2 минуса
1)У меня газ и мне жалко потраченной эл энергии
2)если варю суп,то приходиться переливать остатки в другую кастрюлю,что-бы поставить в холодильник
Но повторюсь, я только в начале пути по её освоению
У меня тоже газ - и с ее появлением в моей жизни я не заметила, что стала платить больше.
А вот когда у меня был аэрогриль - да, и еще как, вот он жрет электричество как идиот.
дык так со многими продуктами, и не только с супами. Котлеты что, прямо в сковородке ставятся в холодильник? Нет конечно же, перекладываются в форму для хранения...
А может можноэтого не делать?
А вообще - суп можно довести до кипения и в мульте.
Но это чисто для собственного успокоения.
Я не кипячу.
Лично я лучше с ребенком поиграю, чем буду душу вкладывать в рагу
И выпечку, и горячее блюдо, я в ней даже компоты варю