Суп с сельдереем на обед

Нашинкованную капусту и нарезанные стебли сельдерея залила водой и поставила вариться.
В сковороду на небольшом количестве оливкового масла добавила нарезанную вдоль по 2-3см морковь и болгарский перец нарезанный мелким квадратиком. Тушила минут 15, затем добавила в эту смесь два мелко нарезанных крупных помидора. И оставила дальше тушиться, пока все не превартилось в однородную массу похожую на рагу.
В кастрюле добавила целую луковицу, нарезанный чеснок (я люблю его резать, можно и через чеснокодавилку пропустить), петрушку и укроп.
Далее смесь из сковороды выкладываем в кастрюлю и доводя до кипения выключаем.
Даем настояться.

Запах сумасшедший!

Я вместо соли добавляю соевый соус.

Приятного аппетита и худейте с удовольствием!