Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)

Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
Приготовление

120 гр. хлопьев заливаем 400 мл кипятком

Ставим опару

100 мл. воды

1,6 ч. л. дрожжей

1,5 ч. л сахара

70 гр муки

Пока остывают хлопья подходит опара

Такие у меня хлопья



настаиваются



Через 15 минут в поднявшуюся опару перекладываем хлопья

1,7 ч. л. соли

1 стол ложка растит. масла

340 гр. муки

Замешиваем тесто, будет жидковато, не пугайтесь. Оставляем в теплом месте на 30 минут

Вот такое будет



Теперь оно через 30 минут




Немножко приминаем чтобы немножко опустилось, выкладываем в форму и даем еще минут 30-35 постоять

Выпекаем при 180 град. минут 30-35.

Приятного аппетита!



Рецепт от Симы Пекер с ЛиРу.
Рейтинг:  +23
Alexashenka
1 февраля 2012 года 24 360 15
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вкусный и душистый хлебушек с отрубями (диетический)
  Приготовление
120 гр. хлопьев заливаем 400 мл кипятком
Ставим опару
100 мл. воды
1,6 ч. л. дрожжей
1,5 ч. л сахара
70 гр муки
Пока остывают хлопья подходит опара
Такие у меня хлопья
настаиваются
Через 15 минут в поднявшуюся опару перекладываем хлопья
1,7 ч. л. соли
1 стол ложка растит. масла
340 гр. муки
Замешиваем тесто, будет жидковато, не пугайтесь... Читать полностью
 


Дневник группы "Горбушка":



Комментарии:

1 февраля 2012 года
0
очень интересно спасибо А сколько КК в хлебушке?

1 февраля 2012 года
0
Понятия не имею. Думаю, можно рассчитать тут на сайте.

1 февраля 2012 года
0
Такой интересненький рецептик!!!!!спасибо!!!!

1 февраля 2012 года
0
Alexashenka пишет:
1,6 ч. л. дрожжей
Alexashenka пишет:
1,7 ч. л. соли
А нельзя это в граммах написать? Как измерить такое колличество дрожжей? Соль-то, бог с ней.

1 февраля 2012 года
0
Рецепт не мой, я писала. Думаю, что 1,5 ч.л. дрожжей тоже подойдет.

1 февраля 2012 года
0
Надо попробовать. Выглядит вкусно.

1 февраля 2012 года
0
какой хлебушек интересный

1 февраля 2012 года
0
Мне кажется, что поллитра воды многовато.

1 февраля 2012 года
0
Но все таки хочу попробовать.

2 февраля 2012 года
0
Заманчиво! Попробую. Спасибо.

2 февраля 2012 года
0
красивый и вкусный хлебушек

2 февраля 2012 года
0
Замечательный рецепт!!

А я вчера вычитала, что хлеб с отрубями полезен при повышенном давлении - вдруг кому пригодится)

15 февраля 2012 года
0
Чудесненько, надо попробовать..))

26 февраля 2012 года
0
Спасибо! Давно искала рецепт хлеба с овсяными хлопьями!

26 февраля 2012 года
0
На здоровье!


Оставить свой комментарий
B i "