Застолье: "понарушать" и похудеть

Наверняка больше всего вас тревожат последствия масштабного, затяжного застолья, типа встречи Нового года ― у себя ли дома, или в гостях. Никаких оснований для тревоги нет, все будет замечательно. Помните, что вам, в принципе, можно все. Ниже ― инструкция, как это «все» употребить наилучшим образом не только не причинив вреда фигуре, но и попутно получив эффект разгрузочного дня.

В праздник нет места ни угрызениям совести, ни «ежовым рукавицам» для сдерживания аппетита ― вы смело и решительно должны сесть за праздничный стол, с твердой уверенностью, что все под контролем, с намерением получить максимум удовольствия от вкусной еды и приятного общения. Запомните: важно не то, что вы съедите на банкете или в новогодние каникулы, а то, как вы питаетесь постоянно. Никто из нас не обладает уникальным организмом, способным отложить про запас даже полкило жира за одну трапезу!

Итак, ваша задача ― в точности выполнить рекомендации, которые позволят не мучиться угрызениями совести за каждый съеденный кусочек, а по прошествии праздника с удивлением обнаружить, что вес не только не вырос, а даже снизился. Помните: никаких запретов нет, зато есть инструкция, как совместить «в одном флаконе» праздничное застолье с пользой вашей фигуре, настроению и самочувствию.

1. Если вас посетила мысль, что в предвкушении праздника надо поменьше кушать (чтобы не перебрать общую суточную калорийность, или из других столь же гениальных соображений) ― гоните ее прочь, это от лукавого. Непременное условие ― накануне застолья питаться как обычно: полноценно, сытно и разнообразно. Особое внимание уделите количеству клетчатки ― она как губка впитает и выведет из организма ваши праздничные «грехи».

2. Если вам досталась тяжкая обязанность сервировать деликатесы к праздничному столу и стругать салатики, не облизывайте нож и не отправляйте в рот «бракованные» кусочки и колбасные хвостики. Положите на кухонный стол рядом с собой разрезанное на дольки зеленое яблоко и отправляйте дольку в рот, как только появится желание что-то укусить.

3. Не забудьте выпить воды, полтора ― два стакана (конечно, не залпом) примерно за час до начала предполагаемого застолья.

4. Ни в коем случае не садитесь за праздничный стол в голодном состоянии ― никакие благие помыслы и волевые усилия не смогут удержать вас от соблазнов. Перед самым застольем за 20–30 минут съешьте граммов 150―200 смеси нежирного творога с фруктами или с тертой морковкой, или стакан кефира с ложкой геркулеса, или хотя бы белок крутого яйца с огурцом ― комбинация белка с углеводами усмирит готовый к марафонским рекордам аппетит. Это позволит смотреть на праздничный стол почти равнодушным взглядом и выбирать именно то, что вам действительно доставит удовольствие. Объесться вы уже не сможете, не надейтесь.

5. Начните банкет, небрежно отправив в рот пару виноградинок, дольку мандаринки, ломтик ананаса или другой фрукт: глюкоза из фрукта очень быстро попадет в кровь и существенно снизит «биохимический» голод. Как известно, после фруктов надо выдержать 15–20 минут до приема пищи ― займитесь в это время разговорами с гостями. Вам спешить некуда, банкет только начинается. Следующим в рот должен попасть ломтик жирной рыбки, сыра или парочка маслинок: жиры создадут благоприятную почву для образования лептина и послужат «предохранителем» от алкоголя.

6. После такого вступления вы готовы к спиртному. Лучше всего, если это будет сухое вино (великолепно сочетается с сыром). Видимо, будет и шампанское, ничего страшного, один-два бокала не повредят. Не рекомендуется пить сладкие вина, напитки типа Мартини ― они приведут к нежелательным реакциям съеденной пищи с содержащимся в них сахаром. Не пейте вино залпом, элегантно смочите губы и поставьте бокал.

7. Вот, собственно, и пришло время подкрепиться. А вам уже не хочется? Лениво накидайте на тарелку свежих овощей (побольше, пока другие не расхватали!), рыбки (чем жирнее, тем лучше ― рыбий жир, как вы знаете, благотворен для фигуры), селедочки (без шубы!), икры, деликатесного сыра. Ваша переполненная до краев тарелка обезопасит вас от желания галантного соседа по столу «поухаживать» за вами, подкладывая то, что вам пока противопоказано. Кушайте медленно и красиво. Бутерброды делайте из листика салата или ломтика огурца вместо хлеба, вам понравится. Сегодня хлеб вам категорически не нужен, а то на вкусности не хватит места в желудке. После того, как съедите (если сможете) все, что положили на тарелку, выбирайте что угодно из имеющегося на столе ― вам уже ничто не способно повредить. Потому что «подушка безопасности» подготовлена, много съесть вы не способны, а попробовать ваши любимые «вредные» деликатесы и получить удовольствие от их вкуса ― да ради Бога, когда же это делать, как не в праздник! Можете в удовольствие умеренно запивать еду вином.

8. Из напитков, кроме спиртного, во время застолья пейте только воду, не надо смешивать вкус деликатесов с фантой, колой, соками и прочими сомнительными вещами ― получите больше гурманского удовольствия, зато меньше ядовитых примесей и бесполезных калорий. В самом конце застолья можете позволить себе водку, виски, коньяк ― 1–2 рюмки, не больше. Хотя лучше бы обойтись без них, поскольку крепкие напитки снижают самоконтроль, возбуждают аппетит и жаждут нехороших закусок. Закусите кусочком лимона или маслинкой. Безусловно, лучше всего не пить за столом вообще ничего, кроме воды и умеренного количества вина, однако если вы решили иначе ― пожалуйста, но в меру.

9. Если вы дойдете в боевой готовности до десерта ― можете отведать, но не набивайте живот через силу, как в последний день перед казнью. Пусть в вашем слегка захмелевшем мозгу мелькнет мысль о том, что мороженого, конфет и тортиков за свою жизнь вы съели уже столько, что они слишком отчетливо видны на ваших боках при взгляде в зеркало. Француженки говорят, что пирожное пять минут на языке и всю жизнь на талии, и с этим не поспоришь! Лучший десерт на празднике ― это танцы.

Чашечка черного кофе (конечно, без сахара) и, возможно, одна конфетка ― вот достойное завершение вашего подвига воздержания. Впрочем, какого воздержания? Вы же ни от чего не отказывались! Все перепробовали, получили массу удовольствия от вкусной еды и чудесного вечера, а желудок не норовит вырваться наружу из-под пояса новенькой узкой юбочки. Великолепно!

10. Ну вот, праздник позади, а на следующее утро вас неудержимо тянет … куда? Правильно, на весы. А вот тут-то и пришло время проявить твердость ― весы для вас табу на трое суток! Если вы нарушите этот запрет, то вместо эффекта разгрузочного дня рискуете получить психологическую травму, а стрессы нам ни к чему. Ваша воля и характер будут очень кстати для борьбы с желанием отметиться на весах. Это запрещено категорически!

11. На следующий день после праздника непременно возвращайтесь к своему обычному рациону без всяких ограничений ― обычный размер порций, обычное время приемов пищи. Отдайте предпочтение несладким фруктам, сырым овощам, вегетарианскому супчику. Зачем? Там же волшебная клетчатка! Пейте много воды, больше, чем пьете обычно, тем более что наверняка жажда будет повышенной. Можно пить зеленый чай без всяких добавок ― молоко, мед, сахар совершенно неуместны. Избегайте подъедания острых и соленых закусок, а также сладких десертов, оставшихся с праздничного стола, иначе задержка жидкости в организме будет прогрессировать. Ешьте ровно столько, сколько захотите, но из рекомендованного списка.

12. На второй и третий день кушайте так же, добавляя к рациону утреннюю кашку, кисломолочные продукты, животные белки (лучше всего жирную рыбу, предпочтительно без соли). Не увлекайтесь углеводистой пищей. Пейте воду заблаговременно перед каждым приемом пищи и между ними ― чем больше воды выпьете в этот период, тем больше веса потеряете. И упаси вас Боже от мысли устроить разгрузочный день! Ешьте досыта, но не переедайте, контролируйте свои ощущения. Можете не доесть то, что положили на тарелку.

В третий день после застолья очень рекомендуется увеличить физическую активность ― именно на третий день организм отправляет в «жировое депо» то, что получил сверх необходимого. Похоже, что наши предки об этом знали, потому среда традиционно была постным днем. Помогите организму с пользой для здоровья истратить лишние калории!

13. Если вы в точности следовали инструкции, то тринадцатый пункт будет для вас счастливым. На четвертое утро можете встать на весы, вас ждет очень приятный сюрприз!

Татьяна Малахова
Рейтинг:  +24
Toleranta
25 декабря 2010 года 28 1347 22
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Застолье: "понарушать" и похудеть
Наверняка больше всего вас тревожат последствия масштабного, затяжного застолья, типа встречи Нового года ― у себя ли дома, или в гостях. Никаких оснований для тревоги нет, все будет замечательно. Помните, что вам, в принципе, можно все. Ниже ― инструкция, как это «все» употребить наилучшим образом не только не причинив вреда фигуре, но и попутно получив эффект разгрузочного дня... Читать полностью
 


Дневник Toleranta:



Комментарии:

25 декабря 2010 года
0
Отличная статья, спасибо!!!

25 декабря 2010 года
+2
Пожалуйста! Главное - не забудьте этими советами воспользоваться

27 декабря 2010 года
0
Классная статья, особенно в предверии Нового года. Спасибо

25 декабря 2010 года
0
Действительно статья очень полезная, а главное во время... скоро нам всем это предстаит...

26 декабря 2010 года
0
Я наряду с водой после праздника пью еще молочную сыворотку.Также хорошо выводит лишнее,благодаря высокому содержанию белка и кальция

26 декабря 2010 года
+1
замечательная статья!

28 декабря 2010 года
0
очень понравилась статья! я, прочитав ее до конца и проанализировав, поняла, что в общем-то последние годы придерживалась этих принципов употребления еды на застольях. всегда наедалась сырых овощей и после них по-немножку рыбки или сырка, наверное, именно поэтому не страдала от распространенной болезни под названием "Застолье. Как же не нажраться и не потолстеть?"

29 декабря 2010 года
0
larochka567 пишет:
поэтому не страдала от распространенной болезни под названием "Застолье.
Молодец

28 декабря 2010 года
0
Классная статья!!! Большое спасибо, очень актуально!

18 февраля 2011 года
0
И 23 февраля пригодится.

21 апреля 2011 года
0
Скоро Пасха!После соблюдения Поста воспользуюсь всем написанным обязательно. (столько соблазнов)

22 апреля 2011 года
0
Стоит поучиться!

23 апреля 2011 года
0
Хорош еще раз это освежить в памяти перед Пасхой.

5 мая 2011 года
0
Отличные, жизнеутверждающие советы!

5 мая 2011 года
0
Да советы хорошие, но почему-то всегда хочется жирного жареного мяса или что там еще на столе есть, но никак ни овощей и фруктов.

6 мая 2011 года
0
Это не "почему-то" хочется, а по вполне определенным причинам. Можешь мне не поверить, но тем, кто изо дня в день питается по-настоящему здоровой пищей, совсем не хочется того, что обычно присутствует на праздничном столе. Потому что организм протестует и бунтует от майонезных салатов, пересоленных мясных "деликатесов" и прочих парадных блюд.

6 мая 2011 года
0
это точно! я когда вижу столы, ломящиеся от жирных мясных блюд, майонезных салатов из несовместимых продуктов и прочего такого жирненького и на которых нет сырых овощей в большом количестве, то сразу говорю: "есть нечего". во всяком случае, для меня. и никакая сила не заставит меня есть эти продукты. поэтому, как правило, тарелку с овощной нарезкой ставлю возле себя и все довольны: я - от того, что могу лопать свою еду, и все остальные - они видят, что я что-то жую, не пристают с вопросами и сами могут объедаться своими "деликатесами"

7 мая 2011 года
0
larochka567 пишет:
никакая сила не заставит меня есть эти продукты.
Нас как минимум двое Шучу, конечно же. Нас много, но до этого состояния иногда бывает нелегко дойти - мешают стереотипы и привычки. Но если удается достичь именно этого взаимопонимания с организмом... право слово, это дорогого стОит.

5 мая 2011 года
0
очень часто читаю и думаю, что это сайт обжор, а не девушек, желающих сбросить вес. Почти месяц придерживаюсь принципов Диеты Дружбы, чувствую себя прекрасно и вес медленно но уверенно отступает, а после того как получила книгу и начала понимать откуда и когда берется жир!!!! вообще по другому стала на стол глядеть, с дочкой на перегонки съедаем салатики, а потом совсем немножко мясо, рыбу , но все чаще до них дело не доходит. Главное вкусно и красиво салат приготовить, съесть с удовольствием и в хорошей компании. Танюша молодец, я ей очень благодарна.

6 мая 2011 года
+1
Спасибо!
И в самом деле, если кого-то волнует наличие лишнего жира - совсем не помешает понимать, откуда и почему он образуется. А если это понимаешь, то нет никакой проблемы в том, чтобы этим процессом управлять сознательно. Хочешь жирного, сладкого - и т.д. - да ради Бога, кушай на здоровье! Только не удивляйся, что жировые складочки увеличиваются. Хочешь их уничтожить? Нет ничего проще: составь свой рацион так, чтобы жир не образовывался, а исчезал. Причем без лишений, ущемлений и голодных мучений. Не хочется, невкусно? Тогда читай парой строчек выше:добро пожаловать, жировые складочки.
Эта наука точна, как математика: что в себя положишь, то и получишь. Даже если не хочется в это верить.
Есть способ одновременно и кушать досыта, причем вкусно и сытно, и от лишнего жира избавляться. Если же сиюминутный каприз важнее, чем стратегическая цель (читай: пожизненно иметь идеальную фигуру и отличное здоровье) - что ж, никто не запрещает питаться тортиками, колбасой и прочими "деликатесами". Только итог этого питания будь готова увидеть в зеркале.

11 мая 2011 года
0
Логично. Каждый выбирает сам свой путь

26 декабря 2011 года
0
очень дельные советы, спасибо!!! обязательно воспользуюсь ими на НГ))


Оставить свой комментарий
B i "