Можно ли пропускать завтрак? И каким он должен быть, чтобы худеть или сохранять вес?
Многие задумывались о том, каким же должен быть завтрак. Как правило, с утра нет аппетита и ничего не хотеться есть. Многие предпочитают только кофе или чай. А как же правильно питаться по утрам?
- Необходим большой сытный завтрак, - говорят специалисты.
Очень любопытное исследование провела группа американских и венесуэльских диетологов-эндокринологов. Его темой стал завтрак. Тот самый, который большинство из нас обычно пропускает.
Почти сто очень полных женщин, которые не блистали физической активностью, разделили на две группы. У них были одинаковые по калорийности низкоуглеводные дневные рационы – 1250 килокалорий. Но одна группа по утрам имела завтрак в 300 ккал, а вторая – в два раза больше. Через 4 месяца замеры показали, что те, у кого был маленький завтрак, потеряли в среднем почти 13 кг, а те, у кого большой – 10 кг.
Убедительно? Нет – решили исследователи, и эксперимент продолжался еще 4 месяца. Результаты поразили. За это время, на той же диете, группа маленького завтрака набрала обратно в среднем по 8 кг, а группа большого завтрака – от тех же 8 кг избавилась!
В целом цифры следующие. За 8 месяцев первая группа потеряла 4,5% веса, вторая – 21%.
Это было не единственное исследование о роли большого завтрака в сбросе веса и стабильности результата, которое позволило американскому обществу эндокринологов сделать неожиданный для многих вывод: хороший завтрак не только дает нам силы жить и работать, он играет важную роль в похудении!
Потому что сытный завтрак, в котором есть белки и углеводы, помогает избавиться от перекусов и необходимости наедаться по вечерам, формирует всего за 4 месяца правильные пищевые привычки, что позволяет постепенно избавиться от лишнего веса либо не набирать его.
Доказано также, что большой завтрак улучшает обмен веществ, а значит – и общее состояние организма.
И, что тоже немаловажно, хороший завтрак поднимает настроение.
Это исследование позволило подтвердить и еще один давно напрашивавшийся вывод: любая диета только тогда приносит результат, когда она не связана с мучительным чувством постоянного голода и снижает потребность в углеводах, в том числе – и в сладком.
Инициатор темы Даниэла Якубович, диетолог из Венесуэлы, более 15 лет работает со своими обремененными лишним весом пациентами по составленной ею программе, включающей большой завтрак. И утверждает, что результаты почти всегда положительные. Она автор диеты, которая так и называется – «Диета Большого завтрака» - и двух книг-бестселлеров на эту тему.
Так что большинству из нас - и тем, кто порой «сидит на диете», и тем, кому это пока не требуется – стоит задуматься о нашем собственном завтраке. Ведь именно потому, что мы его чаще всего пропускаем или он минимален, мы так наедаемся вечерами. Что ведет по одной дорожке – к лишнему весу.
Многие задумывались о том, каким же должен быть завтрак. Как правило, с утра нет аппетита и ничего не хотеться есть. Многие предпочитают только кофе или чай. А как же правильно питаться по утрам? - Необходим большой сытный завтрак, - говорят специалисты. Очень любопытное исследование провела группа американских и венесуэльских диетологов-эндокринологов. Его темой стал завтрак...
Читать полностью
А я когда работала никогда не завтракала С утра дома чашку кофе, потом в 11, в обед овсянку на воде (если повезет, то что-нибудь нормальное) и опять же кофе, и так еще несколько раз.... А потом ужин дома
Только сейчас начинаю учиться завтракать... И то пока дочу на горшок посадишь-переоденешь-покормишь... глядишь, а уже обедать надо....
Теперь стараюсь вставать раньше своей козявки, что бы успеть поесть
Я обязательно завтракаю.На протяжении нескольких лет ем на завтрак овсянку на воде с 1/2 банана. Но бывает(очень редко) ем тосты из отрубного батона с тооонким слоем масла и сверху кладу тонко нарезанное вареное яйцо.Пью чай с 1.ч.л.сахара.Привыкла завтракать.Без него не могу полноценно начать день.Остаться без завтрака для меня целая трагедия.
иногда бывает,но очень редко.Дело в том,что если я поем на завтрак что-то другое,то потом мне очень хочется именно овсянки.)) Горячей с бананом)) Когда не хочется есть овсянку,ем яйцо+отрубной батон+слив.масло. Пью кофе.
И я люблю овсянку причем именно на воде, а не на молоке. И еще по примеру девочек начала есть с бананом или с яблоком. Еще нравиться с черносливом или черникой.
А вот чай или кофе люблю без сахара.
я себя тоже приучила завтракать...когда раньше пила по утрам только чай и бутеры, то тогда самое большее,чем через час я хотела есть...привычку завтракать я уже выработала...
теперь вырабатываю привычку на утр.зарядку и на комплекс упражнений по вечерам...привычку бегать каждый вечер на бег.дорожке тоже выработала...
Я тоже хотела бы утром делать привычный комплекс. Но младшая доча спит очень чутко, стараюсь вести себя тихонько, чтобы выкроить время для себя любимой
morskaya rusalka пишет:
привычку бегать каждый вечер на бег.дорожке тоже выработала..
плотно завтракать.Спасибо за постик,очень интересный.
Только сейчас начинаю учиться завтракать... И то пока дочу на горшок посадишь-переоденешь-покормишь... глядишь, а уже обедать надо....
Теперь стараюсь вставать раньше своей козявки, что бы успеть поесть
Зато с утра кушать ой как хочется
С начала по чуть-чуть есть, а потоооом...как получится
Только я не представляю как можно столько лет одно и тоже на завтрак есть Не надоедает?
Это наверно как я повернутая на сыре. Ем его каждый день. Хотя бы 2 дня не поем (бывают разные причины), то все - ломка
А вот чай или кофе люблю без сахара.
теперь вырабатываю привычку на утр.зарядку и на комплекс упражнений по вечерам...привычку бегать каждый вечер на бег.дорожке тоже выработала...
а я на степпере