Креветки - одно из самых популярных блюд у многих, ведь для их приготовления достаточно всего лишь нескольких минут. Сегодня я предлагаю вашему вниманию простой, лёгкий и вкусный салат. Для его приготовления (в расчете на 2 порции) понадобится:
200г очищенных креветок или морского коктейля;
1 болгарский перец;
50г оливок;
1 стол. л. соевого соуса;
1 зубчик чеснока;
10г оливкового масла;
10г имбиря;
приправа: прованские травы;
перец красный молотый.
Сладкий перец нарезать соломкой, оливки -кольцами, имбирь и чеснок мелко порубить. На разогретую сковороду влить масло, добавить имбирь, чеснок и прогреть пару минут. Затем добавить болгарский перец и снова чуть прогреть. В конце влить соевый соус, добавить оливки и креветки. Приправить молотым перцем, прованскими травами и потушить несколько минут.
В 100г салата содержится 128ккал: Б -13, Ж -6,7, У -4,2.
Не запрещено, но и не желательно