Обсуждали с мамой новогоднее меню - от результата хочется рыдать. Даже мне результат внушает отвращение - литры шампанского (от которого мутит и вздувает), 6 литров салата оливье (меньше - ну аж никак! нас ведь так много!), жареная курица, запечённая жирная свинина, печень трески, шпроты.
единственный здоровый продукт на столе - вареная картошка, и ту она собралась испортить, превратив в пюре!
а гвоздём разговора было ёё заявление, что мой самодельный майонез "испортит" оливье и надо срочно купить дрянь в поллитровом пакете.
Обсуждали с мамой новогоднее меню - от результата хочется рыдать. Даже мне результат внушает отвращение - литры шампанского (от которого мутит и вздувает), 6 литров салата оливье (меньше - ну аж никак! нас ведь так много!), жареная курица, запечённая жирная свинина, печень трески, шпроты. единственный здоровый продукт на столе - вареная картошка, и ту она собралась испортить, превратив в пюре...
Читать полностью
ого......ниче себе как много всего.....а вы не можете себе что-то отдельно приготовить? а сколько вас человек будет....а то впечатление что рота голодных солдат.....
мама, дядя с сильно больными почками, муж и я. на самом деле это не всё меню. ещё там будет фигурировать фаршированная собственными потрохами и свининой курица и мясная нарезка.
ну я точно не уверена про диету при больных почках, но я как-то сильно сомневаюсь что жирного много можною
4 человека и такое меню......тут уж не только прощая печень но и поджелудочная железа и желудок
там надо ограничивать количество белка. он сильно переутомляет почки - а у мамы единственный углевод на столе - картофель. ну да, мну уже полтора года назад удалили жёлчный, а теперь у меня холецистит, панкреатит и контролировать их получается только за счёт раздельного стола с мамой же.... а то как жеж так! мясо да на пару!!! я уже молчу про гречневую кашу... а мне сразу лечге становится...
Я себе отдельно запеку рыбку и положу ее на листья салата,опрысканные лимончиком.Но знаю наперед, что скажет свекровь " ой, а что это у Ирочки, ах рыбка, сынуля, я бы то же не отказалась )Мне не жалко, только перед этим она съест пол гуся, умете пару тарелок винегрета, не говоря уже о блинах с икрой и прочими вкусностями, которые я им буду готовить,ну и понятно отчего же не закусить Ирочкиной рыбкой
Типа того.Она ест все подряд, при этом приходя к нам все время говорит, что на диете. Только положишь ребятенку в тарелку еду, а она тут же с ним за столом и руки уже в тарелке у дитя Ездили с ней на море и я не ела то, что давали в столовой, а отдавала свою порцию тому, кто был голоднее-ну понятно это была моя свекровь.Вечером шли на рынок, покупали мне свежие овощи, рубку на ужин и что , она тут же приметала в наш домик и ела вместе со мной. Однажды я где-то замешкалась, прихожу, а салтиков -то и нет Она как кошка сидит , чуть не мурлычет... Я понятное дело сказала, типа я весь день пью воду, только вечером могу нормально поесть, что же мне теперь вообще голодной ложиться?На что она не ответила " Ирочка, лапка, так мы же только из столовой!Ты что не наелась?"я ей конечно напомнила, что 8 день подряд отдаю свою порцию самому голодному
Поэтому на НГ будет то же самое. Я уже поняла, если она обжирается, а потом все это заедает чем-то моим диетическим, все, она на диете!!!
я себе наверное тоже сделаю лосося в меду, но реально глядя на вещи, удержаться от всего остального мне не погут ни настрои сытина ни тот факт, что позапрошлый Новый Год закончился у меня ы больнице по скорой с остройшим приступом холецистита
нужно успокоиться... в меню добавить свежие салаты из капусты, помидоров, огурцов.... и поменьше пить спиртное, а то потом такой жор начинается уже не остановишься. так что для себя любимой салатики, фрукты .
спиртное не обсуждается - тут я кремень. вероятно обойдусь вообще без. а помидоров и огурцов я наверное действительно себе куплю. я всегда предпочту свежий помидор даже самому искусно приготовленному трупу симпатичной домашней зверушки))))
Если обсуждения приводят к результату, при котором ваше мнение не учитывается, остается лишь стать тихим психом - в смысле, последовательно реализовывать свою программу для себя, любимой, ни на кого не обращая внимания.
отличная мысль. спасибо. ато на сегодняшний день я громкий псих. и сколько бы я не орала, мама со всем соглашается, но в последствии поступает по - своему. не зря у меня с 5ти лет больная печень
ну я прям не знаю... не пей шампанское, если не хочешь... сделай для СЕБЯ полезный салатик, лучше парочку (м.б. не ты одна захочешь чего-то приличного), еще можно сговориться с кем-то, с кем будете встречать, чтобы принесли тоже полезненького. А вот прокиснут лишние литры оливье, мама, глядишь, и призадумается. Они ж не любят зря продукты переводить.
эта - любит. кроме того, она когда всё начнёт киснуть, начнёт бегать за всеми с ложкой. на прошлый Новый Год у нас прокисло 5(!!!!!!) литров готового холодца! (нас было 3 человека), и что вы думаете?! на это Новый Год мы готовим 10(!). уже даже каструльку специальную прикупили - бо в те, что у нас есть вители, не влазит стоко... при том, в холодце у неё бульйона нифига нету - это 90процентная свинина! остальное - желатин.
Вчера угостили таким салатиком: квашеная капуста+маринованные грибочки (не злоупотреблять)+порезанный кубиками отварной картофель+ слегка "помазать"растит. маслом. Хочу сделать на НГ стол для своих.
Какие проблемы. не пойму. вам нельзя всего тяжелого. Мама же ложкой не будет запихивать. Значит себе пропаренное, тем более желающих не найдется отнять. Пусть оливье жуют с майонезом
и вообще надо разъезжаться! Хоть в общагу!
мы, кстати, когда появилась 2 дите, уехали в общагу... и хорошо.
Главное, и потом - на наш суверенитет уже никто не покушался.
а вот мама считает - я им испорчу ёё драгоценный оливье.... хотя майонез у меня, кстати - пальчики оближешь.... на масле грецкого ореха с добавлением кунжутного и оливкового....
Для оливье я посоветовала бы приготовить майонез традиционного вкуса - на дезодорированном кукурузном или подсолнечном масле. А Ваш рецепт для пикантных салатов.
ускоряет попадание сахаров в кровь. иными словами, повышает гликемический индекс. тогда нужно срочно бежать стометровку иначе - всё в попе((( плюс - нет шкурки - минус клетчатка низкокалорийная,
плюс - сливочное масло и молоко - жир... (лишний)
плюс - за вас его уже пожевали, а жевание - минус калории, да и время занимает, то есть пока до мозга дойдёт сигнал, что желудок уже сыт просто вареной картошки, тщательно жуя, вы успеете съесть меньше, чем пюре.... короче, я пюре стараюсь не есть. разве что - фруктовое. если хочется сладкого
4 человека и такое меню......тут уж не только прощая печень но и поджелудочная железа и желудок
Поэтому на НГ будет то же самое. Я уже поняла, если она обжирается, а потом все это заедает чем-то моим диетическим, все, она на диете!!!
мы, кстати, когда появилась 2 дите, уехали в общагу... и хорошо.
Главное, и потом - на наш суверенитет уже никто не покушался.
плюс - сливочное масло и молоко - жир... (лишний)
плюс - за вас его уже пожевали, а жевание - минус калории, да и время занимает, то есть пока до мозга дойдёт сигнал, что желудок уже сыт просто вареной картошки, тщательно жуя, вы успеете съесть меньше, чем пюре.... короче, я пюре стараюсь не есть. разве что - фруктовое. если хочется сладкого