Рекомендации по питанию от Марии Попретинской (это спортсменка фитнеса).

1. Соблюдайте режим питания!
Принимайте пищу, каждые 3 часа (+/- 30 мин). Можно даже каждые 2 часа, но соблюдая все пункты, что я приведу ниже
За 3 часа до сна пейте чай ромашка, мята... выбор огромен, но никакой еды! удержитесь вопреки всем доводам, мыслям и оправданиям, приходящим вам в голову. Благодаря этому вы начнет следующее утро с желания завтракать! Отказавшись сегодня вечером есть, завтра восстановите свой режим питания!

2. Ешьте меньшими порциями!
С чего начать? Съедайте всего половину порции своего привычного объема пищи.
Стремитесь свести свою обычную порцию пищи к размеру ладони!!! Посмотрите на свою ладонь, соедините пальцы вместе и представьте свою порцию еды, без горки - это идеал!!!)
ЧАСТОЙ ПРОБЛЕМОЙ СТАНОВИТСЯ ЗАБЛУЖДЕНИЕ!!! Я ем здоровую и полезную еду, но ТАЗИКАМИ ИЛИ ЦИСТЕРНАМИ! Обратите внимание на ладонь - это размер нормального желудка!

3. Ешьте больше овощей и меньше фруктов!
Фрукты ешьте отдельно от основной пищи. Хотя они и являются источником витаминов и минеральных веществ, многие из них очень богаты сахаром в виде фруктозы. НЕСМОТРЯ НА ЕГО НАТУРАЛЬНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ, он дает немало калорий и способствует усвоению жира из пищи, если употребляется одновременно с обычной едой.

4. Включайте белок в каждый прием пищи!
Белки понижают общий гликемический индекс пищи и помогают победить углеводный голод, помогая даже сбрасывать вес.
Белками богаты такие продукты, как куриные грудки, индейка фасоль, чечевица, кур. яйца, рыба, творог и т. д.

5. Выбирайте "хорошие" жиры!
"Плохие"- насыщенные жиры (содержатся в различных видах маргарина, свином жире) могут нарушить способность контролировать уровень глюкозы в крови.
"Хорошие"- ненасыщенные жиры (содержатся в оливковом масле и жирной рыбе) помогают организму лучше контролировать уровень сахара в крови. Хорошие жиры также понижают суммарный гликемический индекс пищи.

6. Выбирайте цельнозерновые продукты, крупы или изделия из муки грубого помола, с добавление отрубей!
Цельные зерна и отруби могут помочь избежать сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также имеют положительный эффект на уровень сахара в крови, что очень поможет быстро войти в "диетный" режим питания!

7. Готовьте правильно!
Обращайте внимание на то, как приготовлена пища!
Используйте пароварку или гриль, варите! Соблюдайте временные правила приготовления! Иначе все ваши усилия в приготовлении полезной и вкусной пищи, ничего не стоят!

8. Покупайте только нужные продукты!
Самая лучшая диета-не покупать лишнего!!! Составьте список продуктов перед походом в магазин и строго следуйте написанному. А еще советую не ходить за продуктами голодным, как правило именно в такие моменты покупаешь много лишнего.

9. Сократите потребление соли!
Вы можете пользоваться солью, но сократив на 2/3 от обычного использования! Солите, но чувствуйте пресность! Совсем скоро вы поймете другой, более приятный и истинный вкус мяса, рыбы, риса, овощей и т. д!!! Ваши вкусовые рецепторы очистятся, а вода поступающая в организм, будет быстро выводиться!

Отнесите свой соевый соус в мусорную корзину, вместе с заменителями сахара Тяжело? Одолевают сомнения? Посмотрите на состав! Что там написано? Соль?! Не ищите бесплатный сыр... его место в мышеловке! Зачем себя обманывать?

Кстати о сыре! Он жирный и очень соленый!!! Поплачьте немного по этому поводу и отдайте своим худеньким знакомым. Мой пёс очень любит сыр!

10. Обращайте внимания на приправы!
Только 5% женщин обратят на это внимание, покупая продукты! Примите к сведению тот факт, что практически все приправы содержат глутамат натрия и соль. Почему никто на это не смотрит? Мы отказываемся принимать таблетки если болеем, но смело сдабриваем еду таким страшным зельем. Используйте натуральную зелень для приправ... лук и чеснок... петрушка и базилик... все без примесей! СМОТРИТЕ СОСТАВ.
Глутамат натрия - используется в качестве вкусовой добавки, усиливающей вкусовые ощущения за счет увеличения чувствительности рецепторов языка. Диета с высоким содержанием глутамата натрия влияет на зрение, задерживает воду, ухудшает работу печени и почек и т. д... а мы этим своих деток кормим!!!
Его ежегодное потребление на планете достигло 200 000 тонн.

P.S. Речи о сладком не поднимала! Её сейчас просто не может быть!
Ваша задача, сейчас, совсем обойтись без сладкого, так как необходимо снизить уровень сахара в крови! Заставить организм тратить жиры!

Мария Попретинская
http://fitnes-video.livejournal.com/2327.html