Здравствуйте, дорогие девчоночки! Вот и я решила немного похвастаться, вернее поделиться своей маленькой радостью. Это, конечно, мелочь, но - приятно!
Позавчера на улице немного потеплело и я выбралась для небольшого шоппинга, Ну в основном по продуктам (семью-то надо кормить), но забрела в хозтовары и увидела силиконовую формочку. Очень мне ее захотелось приобрести, что я и сделала!
Вот она:
Не люблю откладывать дело в долгий ящик, поэтому сразу решила испытать ее в действии! Для начала решила попробовать сделать заливное, вот что у меня получилось!
А сегодня решила приготовить в ней десерт, вот такой:
Дети остались довольны, я тоже! Осталось попробовать что-нибудь в ней испечь, чем я и займусь в ближайшие дни, потом поделюсь с вами результатом.
Так что, девочки, рекомендую, мне очень понравилась!
А Вам?
А рецептиком десерта поделитесь
а рецептом десертика поделитесь?)))
Формочка очень понравилась....
особенно заливное понравилось
Поэтому редко получается одинаково,за исключением каких-то незыблемых,проверенных рецептов для праздников.
.Ну конкретно этот десерт я делала вот так:
У меня был домашний виноградный сок,я прямо им залила желатин и поставила разбухать
пачку (50г) желатина залила примерно 0,5л сока(хотела,чтоб желе было пожестче,как мармелад),
Через часик примерно переставила чашку с желатином на котел(он у меня вместо водяной бани зимой),можно в микроволновке,
в растворившийся желатин добавила еще примерно 0,5 л.сока,Одновременно с этим - другая часть заготовки для десерта:
2ст.л желатина залила водой(примерно 300г),он так же разбухал и отправился на котел с виноградным,
Взяла творог(было грамм 300-350),сметану,ну тоже примерно,около стакана и сахар по вкусу(учитывая,что при добавлении желатина,будет менее сладко),
Ну вот,желатинчик растворился,его я добавила к сметане с творогом и уложила на дно формы,поставила минут на 5 в холодильник,он там быстренько загустел
(т.к.концентрация желатина большая),я его ложечкой поправила по рисунку формы,
и залила растворившимся,остывшим виноградным желе,
часа на 3-4 - в холод и можно кушать.(я думаю,что и раньше,я просто уходила)
Писать гораздо дольше,чем делать,все это мимоходом,минутное дело.
Можно использовать йогурты,ряженку, (даже кефир пробовала -понравилось),сливки,различные соки,кусочки фруктов - ну все,что вам больше нравится,И каждый раз у вас будет новый десерт!
Мой внучек был в восторге!
Вроде завтракала, но от такого "слюньки потекли"