Куриная грудка в яично-молочной заливке

Нам потребуется:
2 куриные грудки
1 яйцо
1 ст. молока
прованские травы, соль, перец
Куриную грудку режем небольшими кусочками, немного перчим, складываем в контейнер.
Готовим заливку: смешиваем молоко, яйцо, травы, соль.
Этой смесью заливаем курицу, и отправляем в пароварку на 50 мин.
На гарнир можно приготовить паровой рис.
Я делала так: 1 ст. риса хорошо промыть. На сковороде растопить 1 ч. л. сливочного масла, выложить туда рис, обжаривать минут 5-7, сначала рис станет прозрачным, потом белым. Тем временем кипятим воду, в контейнер для риса наливаем 2 ст. воды, бросаем соль и куркуму, размешиваем до растворения соли, и потом туда отправляем наш поджареный рис. Ставим в пароварку минут на 20.
Приятного аппетита.