салат из капусты (диетический )

Всем девочкам Доброго дня!

Сегодня готовила обед для семьи... иииииииии так захотела отваренной капусты...?!

Мой муж недавно работал с вьетнамцами. Русские и вьетнамцы готовили обеды отдельно. Но обмен блюдами происходил.

Русский повар научил вьетнамцем выпекать русский дрожжевой хлеб, а муж подсмотрел вьетнамскую кухню.

Одно простое блюдо мне очень понравилось. Очень простое, но вкусно и полезно.

Берем полкачана обыкновенной свежей капусты. режем ее на 2 или 3 части и отвариваем в соленой воде минут 10.
Остынут листья и все готово! Макаем кусочки капусты в соевый соус. Так делали вьетнамцы и я так тоже готовила, тогда когда очень капусты отварной хотела.

Сегодня я жарила навагу, готовила картофель и так капусты захотела. Но сделала по новому.

Отварила. Остудила. Порезала мелко. И начала добавлять приправы-------
Карри индийский и две приправы корейские добавила, аджиномотту еще третью китайскую посыпала, перец черный и залила кипящим маслом растительным.

Девочки! Поверьте! Было вкусно. Соевый соус НЕ добавляла сейчас.

Не знаю какие приправы у вас в городе, но здесь в Приморье приправ китайских хватает.

Поэксперементируйте с вашими приправами и попробуйте отварную капусту.
Может быть я вас и не удивила своей капустой, может у вас свои секреты есть!

К лету нам нужна тонкая талия и к лету надо начинать шить новые платья.