КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ НА ПАРУ

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ НА ПАРУ куриные окорочка 3 шт.
3 ст. л. манной крупы
горсть свежей петрушки рубленной
щепотка нарубленного острого перца
3-4 дольки чеснока
соль

С окорочков аккуратно снять кожу, косточку отсечь, оставив сустав. Мясо срезать с костей и мелко порезать ножом. Чеснок порубить мелко. Смешать куриное мясо, чеснок, зелень, перец, манную крупу и соль. Нафаршировать куриную кожу плотно. Загнуть края. Обмотать рулеты нитками с нескольких сторон, чтобы при варке кожа не лопнула, а рулеты не потеряли форму. Выложить рулеты в пароварку и варить 40 минут. Остудить, нарезать. Подавать как самостоятельное блюдо или на ломтиках хлеба.
Рейтинг:  +13
elenkaruch
27 декабря 2010 года 15 591 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ НА ПАРУ
  куриные окорочка 3 шт.
3 ст. л. манной крупы
горсть свежей петрушки рубленной
щепотка нарубленного острого перца
3-4 дольки чеснока
соль
С окорочков аккуратно снять кожу, косточку отсечь, оставив сустав. Мясо срезать с костей и мелко порезать ножом. Чеснок порубить мелко. Смешать куриное мясо, чеснок, зелень, перец, манную крупу и соль. Нафаршировать куриную кожу плотно... Читать полностью
 


Дневник группы "Готовим на пару":



Комментарии:

27 декабря 2010 года
0
Курица это актуально , за неимением свинины . А я так от свинины отвыкла, что и на Родине не могу ее есть, слишком жирная.

28 декабря 2010 года
0
если честно, я тоже.меня даже запах свинины не радует.а вот если не очень жирная баранина-можно кусочек и съесть

28 декабря 2010 года
0
Курочка, это хорошо, если б не инкубаторскую

24 января 2011 года
0
а куриную корочку вроде вредно...... хотя пахнет она божественно...

15 марта 2011 года
0
ЭТО ТОЖЕ УТАЩИЛА!!!ПОБЕЖАЛА СТРЯПАТЬ!!

17 сентября 2011 года
0
Как интересненько!!


Оставить свой комментарий
B i "