" На десерт"

Ингредиенты:
Черная смородина 300г. Вода 1 стакан. Сахар 50 г. Сок лимона 1 ст. л. (Ягоды можете взять любые)
Процесс приготовления:
1.
Измельчаем ягоды в блендере, потом перетираем через сито.
2.
В небольшой кастрюльке варим сироп из сахара, лимонного сока и воды, остужаем его и вливаем в ягодное пюре. Хорошо перемешиваем и выкладываем в стеклянный или пластиковый контейнер, такой чтобы в морозильную камеру поместился.
3.
Ставим замораживаться. Первые два часа периодически перемешиваем ягодную смесь вилкой (каждые 30 минут), чтобы она не застыла одним сплошным куском льда.
4.
Минут за 5-10 до подачи вынуть граниту из холодильника, наскрести вилкой лёд и разложить по бокалам.