Ласечка, как и обещала напишу о своих блинах. Рецепт обычный на кефире, напишу-мож кому пригодится
Сначала берем 4 яйца и хорошо взбиваем с 0,5 ч. л. соли, кипятим 0,5л. воды и прям с огня вливаем в яйца постоянно помешивая, потом добавляем 0.5 л. кефира, сахара 2-3ст. л.(если кто любит послаще, то больше). Потом берем 0.5л муки смешиваем с 0.5 ч. л. соды и в муку вливаем нашу жидкость хорошо размешивая. Добавляем растительного масла и жарим... Надеюсь что все понятненько написала
Это в процессе жарки
Это оставила без начинок, что бы каждый мог выбрать по своему желанию, кто со сгущенкой, кто с медом, а кто и с повидлом или просто так...
А это с творогом и в сметанке...
А сегодня опять буду жарить. Будем провожать Масленицу
Умничка какая!!!