Любимый решил мне подарить на ДР мультиварку. Облазила всяческие сайты интернет-магазинов, увидела, что появились какие-то мультиварки не с тефлоновым, а с керамическим покрытием. В связи с этим возник вопрос: оно того стоит? И другой: в чем принципиальное различие?
Может быть у кого-то есть уже такая? Расскажите!
Вобщем, посоветуйте, какую модель выбрать?
Определилась я только с объемом чаши - решила брать большую
PS
Я-таки ее купила! (спасибо любимке за такой подарок к днюхе
)
Вот такую:
BRAND 6050
- с керамической чашей
- с функциями скороварки!
- со съемной крышкой
- с таймером на 24 часа
- с 14 режимами приготовления
Буду осваивать!
С чего начать?
а еще та же продавец присоветовала посуду из медицинской стали. Еще дороже. Но говорит - вечная....
у меня панасоник 18 около года, одну царапинку я уже обеспечила. пока об этом речи не идет, но, говорят, замена чаши - дело дорогое и муторное. керамика прочнее, канеш. но такую менять, наверно, еще неинтереснее))
Кастрюля MORPHY RICHARDS 48730
http://www.electrovenik.ru/catalog/small/melkaja_kuhonnaja_tehnika/multivarki/MORPHY-RICHARDS-48730.html
Мультиварка Brand 37500
http://www.btshop.ru/catalogue.php?sysname=brand_37500_
Мультиварка Maruchi RW-FZ47 с керамической чашей
http://www.legkiy-byt.ru/index.php?productID=26250
Мультиварка Redmond RMC-M 4502 черная с блинницей
http://www.electrocomfort.ru/index.php?categoryID=137&show_all=yes
Мультиварка Viconte VC - 601 с керамической чашей.
http://podarkiclub.ru/goods/%D0%9C%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0-Viconte-VC-1
вообще, зависит от нужного вам набора функций (производителя учитывать по нынешним временам сложно - слишком много в Китае деется)). основные у всех примерно одинаковые, но у некоторых есть бонусы - йогурт, фритюр, корочка. я бы фритюр проигнорировала, а про йогурт задумалась - ставила одно время в термосе, не слишком хлопотно, но тут - автоматизация)).
от первой кастрюли я бы сразу отказалась - слишком мало вариантов. зависит именно от того, что вы собираетесь готовить. но - МВ не инструмент для кулинарных изысков. в нее что-то заложили, кнопочки потыкали, ушли гулять. на даче хорошо, наверно - возни минимум и не жарко.
керамическая чаша - с одной стороны, здорово; с другой, вы никогда не будете долго в ней хранить готовые продукты, потому что в ней готовить надо.
отличие от модели 37500 в наличии программы йогурт,тесто,томление,разогрев. Скажу,что йогурт получается великолепный. Муж у меня не любитель йогуртов, а ест с большим удовольствием.
Очень довольна! как раз с керамическим покрытием чаша.Советую в любом случае пользоваться силиконовыми лопатками и поварешками для продления жизни кастрюли.Объем чаши 5 литров.Но,это если налить до краев. Так что обратите на этот факт внимание при выборе мультиварки.Хотя,на семью из 4 человек хватает запросто.
по поводу керамического или тефлонового покрытия муж говорит следующее:
"Самая важная часть мультиварки – Кастрюля.
Выбор мультиварки, лучше всего начать с выбора её кастрюли! Непосредственно в ней готовится пища, именно она больше всего изнашивается! Выбор зависит от индивидуальных предпочтений, но я бы настоятельно советовал обратить внимание на кастрюли с микрокерамическим покрытием! Почему?
Ну во первых, все слышали, что тефлон(он же - полимер тетрафторэтилена) – сильнейший канцероген.
Но это слухи... а вот Факты: Сам по себе полимер очень устойчив и инертен в обычных условиях. Однако при нагревании свыше 200 °C, политетрафторэтилен начинает разлагаться с образованием токсичных продуктов. Кроме того, при деструкции полимера, возможно образование перфтороктановой кислоты канцерогенные свойства которой доказаны!
Научные исследования доказали, что выделяемые из тефлона вещества могут увеличить риск ожирения, инсулиновые проблемы, рак щитовидной железы. Кроме того, тефлон угрожает, по крайней мере, девяти видам клеток, которые влияют на работу иммунной системы.
И еще в пользу керамики можно сказать о её прочности, устойчивости к истиранию, и лучших антипригарных свойствах"
желаю сделать правильный выбор!
а режим тесто - это что? подогрев для подъема?
может и нет.Только зачем себя даже потенциально подвергать какой-либо опасности?
на этом сайте всё про мультиварки!
принимайте меня в ряды мультиварщиков! Буду осваивать. С чего начать?
а чего вы хотите?)) вообще-то традиционно большинство начинают с каш или плова. вроде, сложное блюдо на раз-два и готово. эффектный тест для приобретения. и еще можно торжественно накормить подарившего мущщину с посылом - смотри, как здорово, да ведь? полезная покупка, да ведь! я у тебя умница, да ведь!!!
я,например,начинала с гуляша,потом фаршированные перцы, шарлотка и только потом каша,причем манная. Каша получилась отменная! Ни единого комочка,не подгорела.Уже только за это мне мультиварка очень нравится.
- с керамической чашей
- с функциями скороварки!
- со съемной крышкой
- с таймером на 24 часа
- с 14 режимами приготовления
Кстати,в Эстонии их тоже не практикуют,даже в продаже нет
Я очень советую купить мультиварку! Для меня просто незаменимая вещь на кухне,хотя поначалу скептически отнеслась к ее покупке.
опять таки - проще готовить с меньшим количеством масла
А насчет стоит ли покупать,если одни живете.Думаю,да! Это очень экономит время на кухне,к тому же как вам писали,более здоровая еда. Да и йогурт,если вы его любите,постоянно будет свежий.Да и пароварка вам нужна,а тут все в одном.
Теперь остались выбрать!!!это для меня самое сложное,- весы я по гороскопу)))
будет интересно узнать мнение
не за что!
начинала осваивать с риса
на сейчас больше всего поразил бисквит - такой пышности я никогда не достигала в духовке
Вчера смотрела что у нас есть , читала отзывы!! И прям расстерялась. То крышка отскочиала у людей то вода не испаряется. А хочется как всегда и классную и недорогую. И что бы все умела!
Вот на что обращать внимание?
и купила SUPRA 4501 (4511 более новый вариант, добавлен режим ПЛОВ). По функционалу SUPRA равносильна панасонику, но цена в 3 раза меньше.
Единственно режимы у нее называются иначе, но к этому привыкаешь за один день
Пароварка в ней есть - просто отдельно ставится сеточка пароварки (входит в комплектацию) и можно готовить одновременно два блюда: что-то в мульте и что-то на пару
А температуру режима мерила или она в принципе небольшая?
Я вот думала творог замутить. В мульте явно удобней, чем в йогуртнице.
а можно и воспрользоваться баночками от детского питания - я его иногда себе покупаю
я чай/кофе давно пью без сахара
А я снова садо/мазо - испекла торт Захер в мульте, остынет - буду намазывать
Пахнет - одуреть! А я как стойкий оловяный солдатик - делаю вид, что мне торт не интересен
вот
но не для МВ, а просто...
Ингредиенты:
масло - 200 гр
сахар - 200 гр
яйца - 10 шт (10 белков взбить в пену)
шоколад - 300 гр
мука - 150 гр
сухарные крошки - 50 гр
абрикосовый конфитюр
Изготовление:
Взбить масло, добавлять сахар потихоньку и по одному желтку, не переставая взбивать, 200 гр шоколада растопить, ввести, взбивая, в массу.
Вмешать муку, смешанную с сухарными крошками
Ввести взбитые белки и перемешать тесто до однородности
Выпекать корж в духовке при 180 град. 1 час
Когда корж остынет, намазать его абрикосовым джемом (вариант: разрезать на два "блина" и промазать джемом между ними).
Растопить оставшийся шоколад и быстро распределить его сверху и по бокам торта.
Подается со взбитыми сливками.
Должно получиться что-то вот такое:
Ко мне можно на "ты"!
Для начала просто прокипятила воду в режиме "варка на пару" - чтобы прогорели технические масла, если они куда-то вдруг попали.
1. Первым блюдом стала сёмга на пару (13 минут) - офигенно нежная!
2. Вторым - свинина с гречкой (в режиме "Рис" - 14 минут) - сын сказал, что просто язык проглотить можно! (При том, что он у меня гречку не очень-то жалует)
3. На очереди - выпечка. Еще не решила, какая. Есть творог, яблоки, сухофрукты, орехи.... а может быть всего намесить?
хотя и творожная запеканка мне нравится, можно ее с яблоками
а пока я просто в восторге!
купила скорее из любопытства - а теперь день ото дня люблю ее сильнее
и каждый раз она меня радует
кстати,маленький совет, если вдруг будет неприятный запах в мультиварке, отлично помогает кипячение воды в режиме "варка на пару" с выжатым туда лимонным соком (я для верности и сам лимон туда бросаю)
Намесила и правда, всего понемногу, что было: творог, яйца, чуть муки, чуть геркулеса, совсем чуть отрубей, изюм и яблочко на терке, добавила гашеной соды и на режиме "выпечка" за 45 минут (он без давления) получилась вкуснючая запеканка! Кстати, я так поняла, что выпечку в моей мульте можно делать и под давлением. за 20 минут на режиме "каша". Обязательно попробую. Ведь бисквит за 20 минут - это просто фантастика!
На завтра запланировала рассольник сварить и бисквитный торт испечь "Шоколад на кипятке".
Ой, девочки, как же я вас теперь понимаю!!!
а у меня сын в третий раз пошел к гречке приложиться! И правда, чудо какое-то!
поскольку сама сейчас на дюкана подсела. а там до фруктов еще далеко
А так,жаль,что далеко живете,с удовольствием бы поделилась баночками от детского питания. Выбросить жалко,а места много занимают.
приехала подруга из Белоруссии. понадобились ей такие баночки. Пойду, говорит, в аптеке куплю. Пошла. На нее аптекарь посмотрела как на идиотку и отправила... за детским питанием
спасибо за подсказку, но я думаю, что как-то использую фруктовые пюрешки - может какую-то запеканку сыну сделаю... или мармелад...
только с собой такие брать неудобно