В принципе, любую диету или программу похудения стоит начать с того, чтобы удалить из организма остатки продуктов обмена и побочные эффекты животной пищи.
В течение 3-х дней придерживаемся таких принципов питания: продукты исключительно натуральные, исключаем молоко, молочные продукты, сыр, птицу, мясо и рыбу, т. е. питаемся исключительно растительной пищей, забываем про кофе (если утром грустно, возьмите кофе без кофеина) и любой чай, кроме травяного.
Завтрак - 2 любимых фрукта / фруктовый салат (небольшая плошка).
Обед - суп.
Вот вам три рецепта, можно делать каждый день разный, можно выбрать любой.
Зеленый суп: картофель, лук-порей, брокколи (в равных долях), 1-2 зубчика чеснока, шалфей (можно сухой), соль, перец по вкусу, порезать кубиками, залить водой на 2 пальца выше овощей, варить минут 20, измельчить блендером.
Суп из моркови, кабачков и кукурузы: 2 больших моркови, 2 молодых кабачка, чашка кукурузы (лучше замороженную, но можно и маленькую баночку), репчатый лук, 1 ч. л. сухого орегано, соль, перец по вкусу; овощи порезать кубиками, морковь положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут, добавить кабачки и лук, варить еще 10 минут, после чего добавить кукурузу и специи, поварить еще 5 минут, все перемешать (густоту супа регулируйте по вкусу).
Суп из чечевицы: поставить кипятиться воду, засыпать красную чечевицу (чашку), варить минут 20, добавить лук, 2 нарезанных стебля сельдерея, 1 нарезанный мелкими кубиками большой помидор, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 полную ч. л. карри, соль, перец по вкусу.
Ужин - салат из любых овощей, заправленный низкокалорийной заправкой (сок 1/2 лимона, сок 1/2 апельсина, толченый имбирь, черный перец, 2 ч. л. оливкового масла, мелко нарезанная петрушка/мята) + картофель в мундире или коричневый (нешлифованный) рис (в скобках замечу, что белый, на худой случай, тоже пойдет).
Пейте как можно больше - чистую воду и травяные чаи, можно разбавленный водой фруктовый сок.
Перекусить можно сельдереем, морковкой, помидором, огурцом, болгарским перцем, можете перекусить каким-то фруктом.
Старайтесь избегать большого количества цитрусовых - 1 в день вполне достаточно.
Сразу скажу, что идеально это делать в пятницу-субботу-воскресенье, если не предусмотрены походы в гости или прием таковых у себя дома (хотя я принимала друзей с вариантом салат + овощное ризотто, все были довольны). Почему? По опыту знаю: на второй день может заболеть голова (работать будет трудно), что как раз свидетельствует о поступлении "отравляющих веществ" из депо в кровь, но 2 литра воды - и она пройдет, а на третий день вы ощутите легкость во всем организме, правда-правда.
Рекомендуется проделывать такую процедуру раз в месяц, этого вполне достаточно.
Поскольку сейчас пост, это более чем уместно. Даже если вы его не соблюдаете (как я - у меня без говядины гемоглобин падает ниже плинтуса), с пользой для организма приобщитесь
За сим на какое-то время откланиваюсь
Всем хорошего настроения и удачи!
P.S. Укажу источник: выписала себе в тетрадочку эту схему из какой-то книги Джанет Томсон. Был период, когда делала такую "рзгрузку" регулярно, это в лучшие свои времена - вес держался на уровне "рост - минус 110".
И что тут непонятного?