Замороженная стручковая фасоль. Как её готовить?

замороженную ее выкладываешь в кастрюлю с кипящей водой и ждешь пока разморозится, все -можно есть

Я в пароварке делаю просто, не надо ее замачивать, ее нужно только разогреть и все, она готова!

я как Юля, отвариваю предварительно и или сразу ем, или к обжареной курице добавляю и чуть жарю.
Галя, вот от кого, а от тебя не ожидала такого вопроса, вроде и не 1 апреля

мне нравиться стручковая фасоль в сметане Разогреть фасоль на сковородке и добавить сметаны минут 5 подождать и можно есть

Я отвариваю фасоль. Варю где-то минут 7 в подсоленой воде, мои дети любят ее, когда она более-менее мягкая.
Галь, посмотри вот такой рецепт http://allrecipes.ru/recept/6032/------------------------------------------------------------.aspx, может и какие-то другие на этом сайте пригодятся?

Я ее на сковородку, минут через 15 яичком заливаю, переМешиваю и ем с соевым соусом...

Конечно, в просто размороженной фасоли больше витаминов, но не всякий ЖКТ сырую фасоль выдержит. Поэтому предлагаю: вскипятить воду, забросить туда фасоль и через 5 минут вытащить (с момента повторного закипания варить 3-4 минуты). Так она цвет не потеряет.

Очень вкусно просто положить замороженную фасоль на сковородку с 1-2 ч.л. растительного масла, добавить максимум 1 ст.л. воды, чуть посолить, тушить на маленьком огне под крышкой 5 минут, потом добавить целиком помидорки черри, посыпать прованскими травами, добавить мелко порубленный чеснок и готовить еще 5 минут под крышкой. Можно еще проще: фасоль, нарезанный кубиками помидор, лук, чеснок, зелень - потушить прямо на огне с тем кол-вом масла, которые вы можете себе позволить .

Еще вариант зеленого лобио: отварить фасоль, тем временем пожарить (потомить) репчатый лук полукольцами (много), добавить к фасоли и луку измельченные грецкие орехи, ложечку карри, кинзу (можно заменить петрушкой или хмели-сунели), немного майонеза/сметаны/йогурта (последний вариант предпочтительнее для худеющих, в пост можно заменить соевыми аналогами).

Самое простое зеленое лобио по-армянски: отвариваем фасоль, перекладываем на сковородку, добавляем мелко рубленный чеснок, заливаем яйцами и перемешиваем все, чтобы яички схватились, солим, перчим, добавляем зелень (лучше - кинзу).

Приятного аппетита!

А я просто в сковородке делаю, а не в кастрюле: кладу фасоль, заливаю водичкой и держу под крышкой минутку, потом ее снимаю и жду, пока вода выпариться, немного обжариваю (либо на без масла, либо добавляю совсем капельку). И все.)
Вчера делала из нее салатик с кукурузой и соевыми ростками - получилось ничего.)

Я её сразу на сковороду кидаю-она быстро приходит в себя
А я её очень люблю в овощных супах.

А я просто обожаю с вареной курочкой!

Спасибо всем большое.
Пойду творить...

Я кидаю в кипящую подсоленную воду, отвариваю минут 15. В это время в сковородке поджариваю лук. Фасоль сливаю и выкладываю в сковородку с луком. Солю, перчу и добавляю сливочное масло, и протушиваю ещё минут 20. Вкусно до потери сознания!

Галюнь, привет! Давно, чёй-то я не была у тебя в гостях Как дела? Как Сашенька?
А фасоль я, бывает, в духовке запекаю в фольге. Прям замороженную туда, а потом когда помягчеет - соль и приправки, если без поста, то еще и сметанки. Минут 15-20

Так...
Приготовила.
Съела.
Пошла за картошкой...

Готовила так:
слегка отварила, переложила в сковороду с предварительно обжаренным луком и томатом. Естественно, приправила. Выключила и посыпала измельчёнными чесноком и укропом.
Вкусно.
Но не сытно...