Этот пирог я нашла на сайте Мультиварка. ру у известной всем Яны. Она назвала это лепешкой, но по мне так именно пирог получился
Очень мне хотелось испечь чего-то несладкого своим. И пирог оказался как раз кстати.
Продукты:
Мука - 160 г
Сыр тёртый - 80 г
Сливочное масло - 80 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Я добавила еще чеснок гранулированный, смесь итальянских трав и куркумы для цвета.
Приготовление:
1. Размягчённое сливочное масло соединить с натёртым сыром.
2. Добавить яйца и майонез. Хорошо перемешать.
3. По желанию можно положить тмин, чеснок, травы и т. д. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Вымесить тесто.
4. Дно мультиварки смазать тонким слоем сливочного масла.
5. Выложить тесто и разровнять его.
6. Поставить программу "Выпечка" на 40 мин. После сигнала открыть крышку и остудить пирог до тёплого состояния.
7. Затем выложить на решётку-пароварку.
Приятного аппетита!
Интересно, а майонез можно заменить чем-то менее жирным? Сметаной или кефиром нежирным?
С праздником Вас!!!!
Лариса, огромное человеческое спасибо за рецепт! Пирог просто объедение!!!
А вот и фотоотчет
https://www.diets.ru/products/calculator/43416/
из специй - чеснок и зелень
в горячем виде вкусно, а в холодном - еще вкусней!