очень вкусная и нежная куриная грудка

Очень часто готовлю грудку таким способом, получается ОЧЕНЬ вкусно, маринад придает грудке необычный вкус.


И так, для маринада нужно взять соевый соус и васаби. я брала такие :



смешать 100 гр. соевого соуса и выдавить васаби примерно 8 сантиметров, тщательно перемешать их, до

полного растворения васаби



далее берем куриную грудку, примерно 500 гр



хорошо отбиваем ее с двух сторон и заливаем маринадом



оставляем мариноваться на час, можно и больше. затем кладем грудку в пароварку и готовим минут 30.

к грудке готовим соус: смешиваем сухую аджику ( смесь сухой зелени, перцев, приправ разных) и обезжиренный йогурт

готовую грудку подаем с соусом и овощами