Блинчики на пиве

2 яйца
молоко - 1 стакан
пиво - 1 стакан
сахар - одна столовая ложка
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 1-1,5 стакана
растительное масло - 3-4 ст. ложки
соль - по вкусу


Яйца взобьем при помощи венчика. Добавим сахар, соль и вольем молоко. Затем всыплем просеянную муку и соду, добавим растительное масло. Все тщательно перемешаем, чтобы не было комков и вольем пиво. Еще раз тщательно перемешаем.

Жарим блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом перед выпеканием первого блина. Жарим на слабом огне с обеих сторон до румяности.

После чего выложим на блюдо и подадим на стол. Отдельно можно подать сметану, варенье или сироп.

Приятного чаепития!