Еще семена

Вот купила еще такие семена:
Базилик и шпинат


Грибная трава и сельдерей черешковый


Рукола и индау(более дикая разновидность руколы)


Цикорий кочанный и лук репчатый


Это разные сорта лука


Это сорта редьки, красную я осенью показывала.



Пока всё. Всем хороших урожаев!!

Вот такую красоту еще прикупила

Тэги:  семена

Рубрика: Другое

Рейтинг:  +24
Теплее лета имя Лена
11 марта 2012 года 5 1109 86
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Еще семена
Тэги: семена

Вот купила еще такие семена:
Базилик и шпинат
Грибная трава и сельдерей черешковый
Рукола и индау(более дикая разновидность руколы)
Цикорий кочанный и лук репчатый
Это разные сорта лука
Это сорта редьки, красную я осенью показывала.
Пока всё. Всем хороших урожаев!!
Вот такую красоту еще прикупила
Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:
Страницы: 1 2


11 марта 2012 года
0
Все самое полезное .А вот грибную траву никогда не пробовала.

11 марта 2012 года
0
Я тоже первый раз купила.

11 марта 2012 года
0
dev1605 пишет:
А вот грибную траву никогда не пробовала
Вот и меня она очень заинтересовала

11 марта 2012 года
+1
Я поняла,что это.Это же шамбала,ореховая трава.!Пажитник по-научному.
Очень известная пряность у кавказцев.(в часности в Грузии ее обажают).
Я ее покупаю на рынке за бешеные деньги(в сушеном перемолотом виде) и добавляю в хинкали,когда готовлю.
Теперь я буду ее сажать! Леночка-ты золото! СПАСИБО тебе!

11 марта 2012 года
0
Спасибо за подсказку. У меня соседи армяне - еще их поспрашиваю.

11 марта 2012 года
+1
Вы имейте ввиду,что грибная трава-это ПАЖИТНИК!!??? Я тоже первый раз слышу про грибную траву! В этом году первый раз купила" ПАЖИТНИК греческий ШАМБАЛА"Они ещё и лечебные эти бобы.Буду смотреть ещё и грибную траву! СПАСИБО!

11 марта 2012 года
0
Удачи!!!

11 марта 2012 года
0
dev1605 пишет:
Пажитник
Я пажитник (шамбалу) покупаю в Египте. Его заваривают как кофе и пьют, можно даже с молоком. Вкус у него немного апельсиновый.... очень приятный. Вещь очень полезная.... Но к грибной траве он точно не имеет никакого отношения

11 марта 2012 года
+1
Вот я так и подумала.Прочитав о пажитнике,нигде даже не упомянули,что это ещё и грибная трава. Спасибо за разьяснение.

11 марта 2012 года
0
А грибную уже пробовала?Просвети!

11 марта 2012 года
+1
Вот что я нашла на просторах интернета....
Иногда говорят также, что свежая зелень пажитника имеет «грибной привкус». И даже бытует название «грибная трава» - под таким кодовым торговым названием иногда продаются семена для выращивания. Но это, не точное определение. Свежая трава похожа на шпинат – то есть какого-то особого вкуса не имеет.Грибную траву можно вырастить и у нас самостоятельно, скажем на даче, что и делают продвинутые садоводы, и даже получают стручки в виде козьих рожек, но в нашем климате семена не вызревают полностью. Зато свежую зелень можно готовить как шпинат.
Получается грибная трава - это пророщенный пажитник....

11 марта 2012 года
0
Наверное так и есть.
Lara39 пишет:
в нашем климате семена не вызревают полностью.
Зато у нас вызреют.

11 марта 2012 года
0
Ч.т.д.

11 марта 2012 года
0
Расшифруй!

11 марта 2012 года
0
Ч-что ; Т-требовалось; Д-доказать.(я непроверенной инфой не делюсь)

11 марта 2012 года
0
Понятно. Буду знать теперь.

11 марта 2012 года
+1
Это было для (Lara39)

11 марта 2012 года
0
Я поняла.

11 марта 2012 года
0
dev1605 пишет:
Это было для (Lara39)
Так я признаю когда заблуждаюсь

11 марта 2012 года
0

11 марта 2012 года
0
Вот и подружились

11 марта 2012 года
0
не вопрос!

26 апреля 2012 года
0
я пробовола.вкусно в салат.листья пахнут шампиньонами. эта трава называется фенугрек у нас.это все названия одного растения.

11 марта 2012 года
0
сельдерей высаживают рассадой.
его еще в феврале надо было посадить.
поторопитесь.семена очень долго всходят.

11 марта 2012 года
0
baba-s-vozy пишет:
его еще в феврале надо было посадить
Это на листовом написано, а на черешковом в марте-апреле. Но мы всегда в грунт сеем.

11 марта 2012 года
0

А с чем едят грибную траву??? Розовый дайкон , не разу не видела, вкусный интересно? Надо тоже такой купить.

11 марта 2012 года
0
Написано, что используют в кулинарии как пряность, придающую блюдам неповторимый вкус и аромат грибов.Приправу делают из семян растения.

11 марта 2012 года
0
Грибная трава- тригонелла

Кто такая- трава грибная?

Тригонелла или грибная трава – однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Она не требовательна, но все же лучше растет на удобренных и хорошо освещенных участках.

Как пряность, тригонеллу особенно ценят народы Закавказья. Она придает неповторимый вкус и грибной аромат к кашам, картофельным и овощным пюре, различным супам и борщам. Кстати, в знаменитой приправе хмели-сунели эта травка тоже есть.

Размножают тригонеллу семенами. Высевают сразу в открытый грунт, примерно во второй половине апреля. Делаю рядочки, глубина заделки – 1,5-2см, ширина междурядий – 20-30 см. Всходы появляются уже на 7-10 день. В фазе 2-3-х настоящих листочков посевы прореживают, оставляя между растениями по 5-6 см.
Тригонелла не требует специального ухода. Подобно другим бобовым, обогащает почву азотом и является хорошим предшественником для всех культур. Болезни и вредители грибную траву не поражают.
К концу июня вырастают кусты высотой 40-60 см. На них образуются узкие стручки с семенами. В конце августа они вызревают – плоды становятся желтыми, а семена – желто-коричневыми.

Домашние животные охотно поедают стебли тригонелла. У дойных коров от этого увеличивается жирность молока. Также это растение прекрасный медонос.

Для получения приправы срезают верхушки растений с семенами в стадии молочно-восковой спелости. Высушивают их, обмолачивают, отделяют семена от сорняков, еще раз подсушивают и хранят в бумажных или полотняных пакетиках при комнатной температуре. Размножается грибная трава и самосевом.
Щепотка измельченных семян придаст любому блюду неповторимый вкус и аромат. Особенно если это приправа выращенная своими руками. Ради этого стоит на своем участке найти место для этого чудесного растения.
shopargo.com

11 марта 2012 года
0
Июнька пишет:
Грибная трава- тригонелла
Класс! Надо такую тоже поискать, правильно поняла, используются только семена? а зелень нет?

11 марта 2012 года
0
Тимон пишет:
используются только семена?
Так везде пишут, а на фото похоже на пророщенные семена.

11 марта 2012 года
0
Растет она как фасоль,а используют зрелые высушенные и перемолотые бобы(плоды)!

26 апреля 2012 года
0
Пажитник-это и есть тригонелла или фенугрек.

11 марта 2012 года
0
Интересно! Буду искать, хочу такую травку!

26 апреля 2012 года
0
Пажитник-это и есть тригонелла или фенугрек.

11 марта 2012 года
0
Аромат орехов_это проверено.!

11 марта 2012 года
0
Разные сорта , наверное, имеют разный аромат как рукола.

11 марта 2012 года
+1
Спасибо,Леночка,никогда даже не встречала грибную траву.В этом году первый раз сажала кочанный цикорий,такой,как на фотке.Мне салат из него очень понравился и гарнир к мясу в воге.

11 марта 2012 года
0
ИринаУ пишет:
кочанный цикорий,
Вот спасибо. А я все сомневалась. А как на вкус?

11 марта 2012 года
0
Я тоже хочу такой розовый дайкон Мисато ,надо поискать.

11 марта 2012 года
+1
Вот я делала салат из розового и зеленого дайкона и моркови.

11 марта 2012 года
+1
Красиво и вкусно наверное.

11 марта 2012 года
0
Очень сочно, со сметаной смешала.

11 марта 2012 года
0
Как букет астр! Супер! Надо прикупить семян.
Вот ведь ...хотела в этом году обойтись без посадок.

12 марта 2012 года
+1
Люблю шпинат в салатиках с мясом
Удачного засева

12 марта 2012 года
+1
Спасибо, Оля!!!!

12 марта 2012 года
0
Девченки,купила семена монарды "Бергамот",кто-нибудь уже сеял.?

12 марта 2012 года
0
Никогда не сеяла, цветы еще не покупала.

12 марта 2012 года
0
сея ть не сеяла, мне дали отростком. растет, цветет красными такими забавными цветками - ее можно в чай заваривать, как-то пробовали летом, но потом забыли насушить. как перезимует увидим...

12 марта 2012 года
0
Вот и я купилась, на то что имеет запах лимона с мятой и очень полезная.А как в уходе она, на солнце или в тени лучше растет?

12 марта 2012 года
+1
Я читала, что любит солнце, но мирится и с полутенью.

12 марта 2012 года
0
Спасибо,посажу на солнечном месте.

12 марта 2012 года
0

14 марта 2012 года
+1
хочу красную редьку, но у нас семян не видела даже.....

14 марта 2012 года
0
Я тоже раньше не видела. Сейчас много нового есть.

14 марта 2012 года
0
буду искать тщательнее

14 марта 2012 года
0

14 марта 2012 года
0
Я тоже не нашла ,придется тебе по осени нам редьку рассылать

14 марта 2012 года
0
Придется.

17 марта 2012 года
0
Вот еще купила семена.

18 марта 2012 года
+1
Да,да это он ! Не пожалеешь !

18 марта 2012 года
0
Спасибо, Лена! Как ты себя чувствуешь?

18 марта 2012 года
+1
Спасибо, отпаиваюсь чаями и настоями.Не хочу пить антибиотики.Жду пока t спадет( иммунитет тренирую )

18 марта 2012 года
0
Выздоравливай!!!

18 марта 2012 года
0
А куда ж я денусь -то Спасибо

17 марта 2012 года
+1
Я тоже в этом году купила семена Любистка,хочу сразу в огороде посеять,без рассады.

17 марта 2012 года
0
Я даже не знала, что это пряность. Мне здесь посоветовали.

17 марта 2012 года
0
,
а еще сегодня купила семена тунбергии крылатой "Черноглазая Сюзанна" и Карпатский колокольчик.

18 марта 2012 года
0
Стремное растение(может и не зацвести) Он же двулетка.Хочется надеяться, что производитель хорошие семена выпускает и у Вас все вырастет и зацветет.

18 марта 2012 года
0
Я читала,что оно однолетнее,за всхожесть еще ничего не могу сказать.А монарда уже взошла и даже очень дружно,хотя семена очень мелкие.

18 марта 2012 года
0
??? А у меня только на второй год зацвели.Я сажала весной рассадой.
И в энциклопедии Д. Хесайона написано - двулетки.

17 марта 2012 года
0
Турбенгия, я вижу, вьется. Я такие люблю.

18 марта 2012 года
0
Прочитала,что она цветет все лето и вьется,растет до 2 м.

18 марта 2012 года
0
Сейчас сколько новых цветов.

18 марта 2012 года
0
Я тоже сегодня семена купила, весна девочки пришла . В этом году не хотела ни чего сажать, но не удержалась, опять кучу всего набрала, Подскажите кто какие огурцы сажает? Я в прошлом году посадила, запоминала что, а в этом году таких семян еннашла, опять что-то новое купила, опять эксперемент.Никак не подберу сорта.

18 марта 2012 года
0
Я люблю Феникс. Они засухи не боятся и родят до самых морозов.

18 марта 2012 года
0
Поищу тоже.Не должны горчить,раз засухи не боятся, да?

18 марта 2012 года
0
Ни разу не горчили, я их выращиваю лет 20. В прошлом году другие взяла сорта и осталась недовольна.


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "