пошла я на днях в магазин за овсяными хлопьями. хлопьев кстати сейчас развелось немеряно. пока взглядом искала то что обычно беру, увидела вот такую коробку.
цена 42 рубля. хлебопечки у меня нету, солод и прочее у нас в магазине не продают, а желание испечь домашний хлебушек жило у меня еще со времен покупки мульти. на пачке рецепта было два, для хлебопечки и для духовки. решив что сделаю как для духовки а печь буду в мультяхе цапнула коробку с полки.
как то сразу печь не собралась. зато вчера наконец то опробовала это новшество. кстати у меня уже был опыт приготовления кекса из упаковки, жуткая получилась гадость, но коробка куплена, хлеба хотелось. испекла
тесто кстати на расстойку ставила в таперваровской миске, потом час стояло в мульте на подогреве, потом там же пеклось 50мин.
уря!!! хлебушек получился. не сильно пышный(мультя большая, теста мало)но мягкий и вкууусный. намного лучьше нашегомагазинского Бородинского хлеба(это на мой вкус)во первых там небыло такой сильной концентрации тмина(я его не очень)сладковатый пряно-ржаной вкус и еще там был изюм. сынуля обозвал его пироженкой
цена коробки(выход хлеба 750гр)как раз равна двум буханочкам магазинского Бородинского(каждая по 350гр)так что я очень довольна
еще видела пачки с каким то другим видом хлеба той же фирмы.
пришла к выводу-не все полуфабрикаты плохи!!! для начинающих хлебопеков очень рекомендую.
вот он мой кругляшок, уже начавший поедаться
, с виду может неказист, но в хлебе это не главное. высота где то 4-4,5см
а еще на коробке написана пищевая ценность, так чтолегко потом из сухой смеси ее 450гр, расчитать калорийность 100гр 750гр буханки. кроме воды в смесь ничего не добавляется!
Зато выглядит понастоящему домашним