Врачи обнаружили в фаст-фуде "озлобин"

Врачи обнаружили в фаст-фуде "озлобин" Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и определенным типом продуктов, так что теперь многие причины повышенной нервозности и раздражимости найдены - в таком поведении виноват "озлобин", содержащийся в некоторых продуктах.

Ученые из Университета Калифорнии собрали подробные данные о диете 945 человек, которая часто проявляли агрессию и раздражительность. Оказалось, что за такое поведение у людей ответственны трансжиры. Причем ни одна вредная привычка, ни алкоголь, ни курение, не сказывалась так сильно на поведении, как пристрастие к кондитерским изделиям, тортам, фаст-фуду, бульонным кубикам, сухим супам и полуфабрикатам, содержащим транс-жиры. Чем больше испытуемые потребляли таких продуктов, тем сильнее они проявляли негативный эмоции, от простого нетерпения до полноценной агрессии.

Трансжиры получаются при нагревании обычных растительных масел, через которые пропустили кислород. Из полученной устойчивой к окислению массы делают маргарин, кулинарные жиры. Так как они - дешевый продукт, встретить его можно в большинстве продуктов массового потребления. Кроме того они образуются самостоятельно во фритюрнице.

Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует, чтобы уровень потребления трансжиров в день человеком не превышал одного процента от общего его энергопотбеления. В пересчете на граммы - не более 3 грамм жира. Тогда как одна порция картошки-фри содержит 7 граммов.

Источник: http://podrobnosti.ua/health/2012/03/16/826247.html
Рейтинг:  +5
Olya1971
19 марта 2012 года 1 271 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Врачи обнаружили в фаст-фуде "озлобин"
  Ученые выявили связь между проявлениями человеческой агрессии и определенным типом продуктов, так что теперь многие причины повышенной нервозности и раздражимости найдены - в таком поведении виноват "озлобин", содержащийся в некоторых продуктах.
Ученые из Университета Калифорнии собрали подробные данные о диете 945 человек, которая часто проявляли агрессию и раздражительность... Читать полностью
 


Дневник группы "Все о питании, способах очищении организма и похудении":



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "