Поделитесь рецептом экономичной лазаньи

Можно вместо листов лазаньи прослоить всё обычными макаронами - например небольшими ракушками. Получится запеканка
А остальные ингредиенты не должны вызывать трудности.

сделай листы сама
http://www.vd-vd.ru/recepty/vypechka/testo_dlya_lazani

активную ссылку не могу дать по правилам сайта

спасибо

400гр муки и 4яйца,соль,замесить крутое тесто.Посыпать стол мукой,раскатать очень тонко и нарезать на прямоугольники,размер под форму или как в Италии 16 на 8.Опустить в кипящую воду,потом в холодную и на кух. полотенце.Приятного аппетита!

тоже делаю листы сама,дешевле и проще Даже не отвариваю,раскатываю и укладываю между слоями,получается суперски

Я варю рагу:лук,морковь, сельдерей,чеснок поджарить плюс фарш,поменял цвет-пол ст.вина до выпаривания,соль,томат концен.Томить час. Слой бешам. лазанья,рагу,моцарелла,пормезан натер.Можно по другому:шпинат,риккота(или творог),соль,перец,мускат.орех,бешамель.Не бойтесь экспериментов,заменяйте нашими продуктами.Вместо моцар.можно сыр который в пластинках.Удачи!