Польза морской капусты
Первое, чем полезна морская капуста – это высоким содержанием йода. Помимо этого в бурых листьях содержатся бром, магний, железо, калий, кобальт, марганец и еще ряд микро- и макроэлементов. Не обошли вниманием ламинарию и витамины, в ней присутствуют витамины от А до Е, а также фолиевая и пантотеновая кислота.
Самая большая польза морской капусты – это помощь в лечении и профилактике болезней, связанных с щитовидной железой. Помимо этого ламинария полезна всем, кто борется с ишемической болезнью сердца, гипертонией или атеросклерозом. Побочный эффект при постоянном употреблении морской капусты – это очищение организма и снижение уровня холестерина в крови (уменьшение вероятности образования бляшек).
Для поднятия иммунитета и профилактики недостатка йода в организме достаточно съедать всего две ложки морской капусты в день или тарелку салата из морской капусты еженедельно.
А тем, кто не знает, чем полезна морская капуста или не особо этим фактом интересующиеся, могут просто наслаждаться вкусными закусками из ламинарии, все равно получая при этом пользу для организма.
Морская капуста – это замечательное средство для похудения. Ученые нашли в морской капусте вещества препятствующие всасыванию жиров, т. е. даже кушая жирную пищу с гарниром из морской капусты, вы не нанесете вреда своей фигуре. (конечно в разумных размерах). В водоросли содержится большое количество растительной клетчатки, благотворно влияющей на работу кишечника и уменьшающей аппетит. К тому же большое количество витаминов и питательных веществ, содержащихся в сахарной ламинарии, не позволят организму истощиться и ослабнуть за время любой диеты.
Причем использовать ее для снижения веса можно как внутрь, так и наружно. Употребление ламинарии уменьшает тягу к еде. Нужно взять горсть ламинарии, добавить столько воды комнатной температуры, чтобы водоросль была покрыта полностью, выдержать двадцать четыре часа. Употребляют жидкость, в которой вымачивалась капуста по одному или два глотка на протяжении всего дня.
Внутреннее употребление ламинарии очень благотворно действует на обмен веществ, поэтому салат из морской капусты на ужин (без майонеза и яиц) придаст чувство насыщения и в то же время позволит облегчить дневной рацион. Пикантный вкус ламинарии позволяет насытиться довольно небольшим количеством этого продукта.
В ламинарии содержится вещество маннит, которое придает ей уникальные свойства в борьбе с лишним весом. Вещество это действует как энтеросорбент. Оно улучшает обменные процессы.
Обертывания с ламинарией – это лучшее средство для борьбы с растяжками, целлюлитом, отеками и обвисшей кожей.
Такая процедура помогает уменьшить жировой слой за счет активизации внутриклеточных процессов, улучшения движения жидкости в клетках, очищения крови.
В косметических целях можно применять как сухую морскую капусту, так и масло из этих водорослей или жидкий экстракт. Эти препараты используют для очищения кожи, добавляя в пилинг-средства.
Очень удобно делать обертывания высушенными цельными слоевищами ламинарии. Для того чтобы обернутся полностью, хватит четырехсот граммов сухого сырья. За пятнадцать минут слоевища размокают в теплой воде, после чего их накладывают на тело на час.
Чем полезна морская капуста помимо пищевой ценности?
Удивительно, но факт, польза морской капусты намного шире стандартного представления о здоровом питании. Содержание в ламинарии большого количества брома делает ее отличным средством для благотворного воздействия на центральную нервную систему. Например, для регуляции процессов торможения и возбуждения в головном мозге.
Помимо этого, морская капуста обладает
бактерицидным свойством. По сути – это растительный аналог лечебных грязей, из морской капусты можно делать лечебные маски и припарки. Дальневосточные врачи в санаториях уже давно используют морскую капусту в качестве средства против различных воспалительных процессов в области женской гинекологии. Морские водоросли, ежедневно употребляемые в качестве пищи или добавок, помогают в профилактике и лечении фибром и кист. Приём по 1 чайной ложке даёт быстрый и эффективный результат.
Также ламинария полезна при перепадах настроения и вообще способна облегчить, снять или предотвратить все симптомы менопаузы. В том числе -укрепляет мочеиспускательный канал, ослабляет приступы подагры, артрита.
В ламинарии содержится много калия, для питания сердца, кальция в хорошо усваиваемом виде, для укрепления костей, кремния, который помогает бороться с морщинами.
Морские водоросли,употребляемые каждый день по 1 чайной ложке способствуют улучшению состояния кожи, для красоты и густоты волос.
Морские водоросли-плавучая сокровишница питательных веществ и замечательный гормональный регулятор.
Люблю морскую капусту, в России всегда брала, а здесь ее днем с огнем не сыщешь, в отпуске наедаюсь
и чеснаком.
Но то, что она продается сухая слышу первый раз!
Вот уж действительно - век живи и век учись!
Нее, так не смогу!
Масло уже принимала, а вот до семян руки не дошли. А завтра у меня молокочай.
Так что пока льняное масло.
А польза от труда всегда есть, ты и сама для себя что-то новое узнаешь, и мы.