Главная > Группы > Конкурсы > Конкурс «Легкие десерты для сладкой жизни»

Десерт "Солнышко на тарелке"

Всем привет!!!

Я снова хочу предложить вам очередной вариант желейного десерта Такие десерты всегда вкусные, яркие, простые в приготовлении, а ещё и низкокалорийные! Они придутся по вкусу, как взрослым, так и детям, украсят любой праздничный стол!

Для приготовления нашего "солнышка" понадобится (на 3 порции):
Ананасы консервированные кольцами - 120 грамм (3 шт.);
Сок из этих ананасов - 150 грамм;
Желатин - 16 грамм;
Сахар - 15 грамм (столовая ложка);
Сливки 10% - 200 грамм;
Вода - 50 грамм.
Ягодки смородины для украшения.

Калорийность 100 грамм готового блюда всего 87 ккал;
Белки - 2; жиры - 3,6; углеводы - 12.
Одна порция весом 160 грамм - 140 ккал, белки - 3,2; жиры - 5,7; углеводы - 19,6.
Полный расчет здесь https://www.diets.ru/products/calculator/46194/.
Порция примерно 180 грамм - 160 ккал

Итак, приготовление.
Первым делом замачиваем желатин.
10 грамм в 50 мл воды - для сливочного желе и оставляем для набухания.
6 грамм высыпаем в ананасовый сок.
Ждем немного, когда слегка набухнет и растапливаем в катрюльке, интенсивно помешивая, до полного растворения. Остужаем, можно немного теплым оставить. В форму для десерта наливаем сначала наливаем сок с желатином, потом погружаем туда колечко ананаса и ягодки. Отправляем в холодильник. Минут через 20 уже должен застыть.

Тем временем растапливаем набухший желатин, можно в этой же кастрюльке, добавляем туда сахар, мешаем до полного растворения сахара и остужаем до комнатной температуры.
Проверяем застыл ли 1 слой, если да, то сливки выливаем в ёмкость и начинаем венчиком взбивать, тонкой струйкой вливая желатин. Миксер в данном случае не нужен, иначе сливки с желатином быстро взобьются в пену и начнут застывать. Если захотите более воздушный слой, а не желейный, можно сделать миксером. Разливаем сливки по формам и опять отправляем в холодильник. Минут через 10-15 наш десер полностью готов

Что бы вытащить его из формы нужно ненадолго погрузить форму в горячую воду. И вот наше "Солнышко" готово!!!

Можно оставить так, а можно разрезать заранее и получится не совсем солнышко, а очень симпатичный цветочек

*Кстати, сливки можно заменить йогуртом. За счет этого десерт получится немного нежнее и снизится слегка калорийность.

Приятного аппетита!!!

Тэги: желе, ананас, сливки, десерт

Рейтинг: +287

Kraplinka

22 марта 2012 года

138

2140

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/458251/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Десерт "Солнышко на тарелке"</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4813/">желе</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1786/">ананас</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4419/">сливки</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/458251/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2012mar/22/31/677808_57049-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Всем привет!!!<br>Я снова хочу предложить вам очередной вариант желейного десерта Такие десерты всегда вкусные, яркие, простые в приготовлении, а ещё и низкокалорийные! Они придутся по вкусу, как взрослым, так и детям, украсят любой праздничный стол!<br>Для приготовления нашего "солнышка" понадобится (на 3 порции):...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/458251/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/458251/
              ]Десерт "Солнышко на тарелке"[/url][/b][/size]
              Всем привет!!! Я снова хочу предложить вам очередной вариант желейного десерта Такие десерты всегда вкусные, яркие, простые в приготовлении, а ещё и низкокалорийные! Они придутся по вкусу, как взрослым, так и детям, украсят любой праздничный стол! Для приготовления нашего "солнышка" понадобится (на 3 порции): Ананасы консервированные кольцами - 120 грамм (3 шт.);... [b][url=https://www.diets.ru/post/458251/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Конкурс «Легкие десерты для сладкой жизни»":

Десерт "Для себя любимой"
Желе "Волшебный апельсин"
• Десерт "Солнышко на тарелке"
Творожный десерт "Далматинец"
О снятии работ с конкурсной дистанции. И о том, как этого благополучно избежать)

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Комментарии:

Линусёк

17 апреля 2012 года

И я люблю желейные десерты!

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

17 апреля 2012 года

спасибо за поддержку!!!

↑ Ответить

верность

17 апреля 2012 года

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

17 апреля 2012 года

Благодарю!

↑ Ответить

stesnaus

18 апреля 2012 года

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

18 апреля 2012 года

спасибо

↑ Ответить

dinusya

20 апреля 2012 года

Отлично!

Плюсик от меня есть и утащила к себе в избранное! Люблю десерты, а если они ещё и низкокалорийные, то это же сказка!

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

20 апреля 2012 года

спасибо большое-прибольшое!!!!!

↑ Ответить

italianka

21 апреля 2012 года

интересный рецепт. спасибо!

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

21 апреля 2012 года

спасибо вам!

↑ Ответить

Lana-Sher

21 апреля 2012 года

Ммм, вкуснятина

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

21 апреля 2012 года

Спасибо!!!!

↑ Ответить

shutova_irina

25 апреля 2012 года

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

25 апреля 2012 года

Спасибо

↑ Ответить

shutova_irina

25 апреля 2012 года

↑ Ответить

ЛаймаК

25 апреля 2012 года

Выглядит великолепно

Поздравляю с первым местом

Ответить

Kraplinka

(автор поста)

25 апреля 2012 года

Спасибо большое!

↑ Ответить

Замечтательная

27 июля 2012 года

Супер!!!!!!!Утащила к себе!

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

laras-2019
1 час назад

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.