Печеный картофель

Ингредиенты:
4 крупные картофелины
300 гр сыра
зелень
соль, специи по вкусу
грибы (несколько штук)
1 луковица


Приготовление:
Картофель вымыть и разрезать на 2 части - сварить до готовности в кастрюле в слегка подсоленной воде.
После достать картофель - дать ему остыть.
Затем вычистить начинку у картофеля, так чтоб не повредить кожуру!
Положить в миску добавить немного сыра, мелко нарезанной зелени, лука и грибов. Все перемешать. Посолить, поперчить.
Затем картофель наполнить полученной массой. Сверху посыпать оставшемся сыром.
Поставить в духовку на 180 градусов на 40-35 минут.
Подавать сразу же к столу!

Приятного аппетита!