Есть масса рецептов для тех, кто хочет сохранить фигуру и не подорвать свое здоровье.
Лично я против голоданий, разгрузочных дней на одних только жидкостях, а потому предлагаю воспользоваться этими рецептами здоровой и малокалорийной пищи.
Салат «Терка».
Морковь, свекла, капуста, яблоко, редька.
Морковь, свеклу, редьку, яблоко потереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать. Сдобрить салат лимонным соком, добавить немного растительного масла. Не солить! Порция салата не превышает 200 грамм.
Этот салат витаминный, кроме того хорошо чистит кишечник. Проблем со стулом у вас не будет.
Салат из томатов и творога.
Две столовые ложки творога, чайная ложка подсолнечного масла, нарезанный ломтиками помидор. Все это перемешайте, посолите. Вместо помидора можно использовать сладкий перец, морковь, огурец или редиску, а также сельдерей, петрушку, укроп, зеленый лук, редьку, яблоко. Фантазия ваша не ограничена. С любым наполнителем творог будет хорош. Я, например ем творог с курагой и черносливом.
Салат из зеленого лука и редьки
Нашинкуйте черную редьку, чуть посолите, добавьте два яйца, сваренных вкрутую, мелко нарезанный зеленый лук, зелень, немного сметаны, несладкого йогурта, ряженки. Такой салат полезен тем, кто страдает запорами, он также хорошо чистит кишечник, как и салат «Терка».
Греческий салат.
Помидоры, оливки, брынза, салатные листья, петрушка, грецкие орехи.
Помидоры, брынзу порезать кубиками, салатные листья порвать руками на небольшие кусочки, добавить в салат ядрышки грецкого ореха, петрушку мелко нашинковать, маслины или оливки порезать на дольки. Салат сдобрить оливковым маслом. Если брынза соленая, то соль в салат добавлять не надо. Хорошо делать такой салат с «Фетой».
Быстрая диета для потери веса.
Если срочно нужно сбросить 2-3 кг, но при этом не хочется жестоко голодать, то советую применить такую диету. Эта диета может служить и разгрузочным днем (1-2 раза в неделю) для тех, кто желает добиться стабильного результата.
8-00: отвар шиповника с ложечкой меда, которую надо съесть отдельно.
10-00: яблоко или одно яйцо.
12-00: 200 г салата «Терка» или два яблока.
14-00: 100 г вареного мяса.
16-00: 200 г салата из свежих овощей или два яблока
18-00: 50 г нежирного сыра или 100 г творога.
20-00: один стакан кефира.
Ежедневно на завтрак полезно съедать мюсли из ржаных или пшеничных отрубей заправленных фруктовым йогуртом. Две столовые ложки отрубей на порцию йогурта в 200гр.
а я делаю такой,попробуйте, вкусный:
стебель сельдерея мелко нашинковать,
яблоко на крупной терке,
топинамбур сырой тоже на крупной терке.
Все смешать + 1/2 баночки йогурта активии без добавок + 1 ч.л. сметаны.