Вот измудряюсь что бы такого приготовить диетического, малокаллорийного и вкусного чтобы муж с голоду не помер и не убежал
ато вчера на овощной супчик он как то без вдохновения смотрел и есть не стал((((
Так вот, откапала рецептик и спешу поделиться с вами, может кому пригодиться
Творожно-грибной диетический пирог
На 10 порций.
1 порция= 90-100ккал
Ингредиенты:
грибы 900 грамм(я беру шампиньоны)
творог обезжиренный 250 грамм
сыр твердый тертый 17% - 100 грамм
яйца 3 шт.
чеснок
соль и перец по вкусу
Ну о-о-чень вкусно!
Приготовление:
Чеснок и грибы нарежьте кубиками и обжарьте, добавьте в творог, сыр, 2 яйца и 1 белок(1 желток оставить для смазывания), посолить и поперчить.
Все перемешать и выложить в форму.
Сверху смазать взбитым желтком.
Выпекать 25-30 мин.
Вот что в итоге получилось
Совет:чтобы получилось нежнее и воздушней сначала миксером взбить яйца до пены а затем добавлять ингридиенты,а когда будет готово можно полить сметаной нежирной или йогуртом
Спасибо огромное, побежала делать - все ингридиенты есть!