Какао-желе

Кто не любит сладости?
А кто любит желе?

На 4 порции вкусного какао-желе нам понадобится:
- 100 г молока 2,5 % жирности (53 ккал)
- 320 г воды
- 10 г какао (38 ккал)
- 18 г желатина (54 ккал)
- 6 таблеток сахарозаменителя (и не говорите мне, что он вредный, не менее вреден, чем сахар )

на 100 г около 32 ккал, а на порцию в 110 г - 35 ккал.

1. Замочить желатин в 200 граммах воды минут на 40.
2. Сварить из какао, молока и оставшихся 120 г воды какао. (Я варю в микроволновке) Добавить в горячий какао сахзам.
3. Через 40 минут распустить желатин, добавить к какао.
5. Процедить и разлить по четырем емкостям, около 1110 грамм в каждую.
6. Оставить в холоде часа на 3-4.