"Гранатовый браслет" - не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. Кроме того, салат достаточно прост в приготовлении.
Очевидно, что свое название салат получил, во-первых, из-за кольцевидной формы и, во-вторых, из-за того, что его поверхность украшена гранатовыми зернами. Кольцевидную форму салату придает отверстие в его центре. Отверстие формируется на этапе выкладки салата при помощи стакана, бутылки и т. п.
Для салата нам потребуется:
Отварное куриное филе – 400г.
Яйца отварные – 4 шт.
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла отварная – 2 шт.
Орехи грецкие – 100г.
Сыр – 200г.
Майонез
Гранат
Начинаем формировать салат.
1-й слой – куриное филе (мелко порезать)
2-й слой – лук (порезать), я его еще обдаю кипятком
3-й слой – маринованные огурцы(мелко порезанные)
4-й слой – сыр натертый на мелкой терке
5-й слой – свекла (натереть на крупной терке)
6-й слой – грецкие орехи (измельчить)
7-й слой – яйца (натереть на крупной терке)
Все слои промазать майонезом.
Сверху салат украшаем зернами граната.
Приятного аппетита!